最佳答案目前對于國內(nèi)來說，西餐西點專業(yè)是屬于特種技術(shù)專業(yè)，而且這個專業(yè)目前在國內(nèi)還是起步階段，所以發(fā)展前景特別的好。目前對中國招生的西餐西點學(xué)校一共有三所，分別是藍帶、瑞士DCT、愷撒里茲。你可以根據(jù)自己的情況做一下對比選擇，我簡單給你介紹一下這三個學(xué)校。

藍帶LCB，成立于1895年在巴黎，世界上第一所西餐西點學(xué)校，全球最大的西餐西點學(xué)校，主要教授法式西餐，學(xué)制9個月。西餐學(xué)費22萬人民幣，每周18小時課程；西點學(xué)費16萬人民幣，每周12個小時課程。不強制要求實習(xí)。

瑞士DCT，1985年成立于瑞士盧塞恩，目前是歐洲最好的西餐西點學(xué)校，受到代表全球最高西餐西點廚藝水平的8個烹飪協(xié)會認證，有三名世界頂級廚師任教。學(xué)校在2010年世界廚藝學(xué)校排名第四，主要教授法國、瑞士、意大利西餐西點，學(xué)制兼具藍帶和愷撒里茲的優(yōu)點，既可以像藍帶一樣單學(xué)西餐、西點任何一門，又可以像凱撒里茲一樣加修餐飲管理升級為副學(xué)士學(xué)位（相當(dāng)于國內(nèi)的大專）。每周課時35-45個小時，課程涉及法餐、意大利餐、瑞士餐等，西餐西點課程為瑞士和美國典范課程。每年學(xué)費19萬人民幣（瑞郎匯率1：7），學(xué)制分一年（西餐、西點任選一門），一年半（西餐+西點雙修），兩年（西餐+西點+餐飲管理，畢業(yè)后可獲副學(xué)士學(xué)位）。最大的好處是學(xué)費中包含了三餐（自助餐）和住宿（酒店式服務(wù)，每周有人清掃和更換床單）的費用，不用自己再找房子和做飯了，費用最經(jīng)濟，性價比最高。


愷撒里茲CESAR RITZ，成立于1982年，主要教授法國、瑞士、意大利西餐西點。學(xué)制分兩種，一種是只讀1年零3個月的純技術(shù)（西餐西點雙修，不可分開單獨學(xué)習(xí)），學(xué)費30萬人民幣（瑞郎匯率1：7）；一種是2年零3個月技術(shù)+廚房管理課程，學(xué)費50萬人民幣（瑞郎1：7），畢業(yè)后可以獲得副學(xué)士學(xué)位（相當(dāng)于國內(nèi)的大專）。最大的好處是學(xué)費中包含了三餐（自助餐）和住宿（酒店式服務(wù)，每周有人清掃和更換床單）的費用，不用自己再找房子和做飯了。