答案優(yōu)選法國藍(lán)帶廚藝學(xué)院（Le Cordon Bleu Culinary Arts Institute）于1895年創(chuàng)建于巴黎，是世界上第一所西餐與西點人才專業(yè)培訓(xùn)學(xué)校。
經(jīng)過一百多年的發(fā)展，藍(lán)帶國際已在15個國家建立30所學(xué)校培養(yǎng)來自70多個不同國家的學(xué)生，是世界上規(guī)模最大的西餐與西點技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校。藍(lán)帶勛章為西餐與西點專業(yè)最高榮譽(yù)獎勵，藍(lán)帶里面的教師多數(shù)都是藍(lán)帶勛章的獲得者。主要課程包括廚藝、甜點和葡萄酒。
1895年――世界上第一所廚師學(xué)校――法國藍(lán)帶學(xué)校在巴黎創(chuàng)立。
1933年――法國藍(lán)帶烹飪藝術(shù)學(xué)院英國校區(qū)創(chuàng)立。
1988年――法國藍(lán)帶烹飪藝術(shù)學(xué)院北美地區(qū)第一所學(xué)校在加拿大渥太華創(chuàng)立。
2012年――法國藍(lán)帶烹飪藝術(shù)學(xué)院新西蘭校區(qū)在惠靈頓創(chuàng)立。
　　法國藍(lán)帶巴黎校區(qū)課程：
　　西餐文憑 Diplôme de Cuisine 費用：25200歐元

　　甜點文憑 Diplôme de Pâtisserie 費用：19600歐元
　　葡萄酒管理課程Programme des Métiers du Vin et du Management 費用：19800歐元
　　大文憑（西餐+西點）Le Grand Diplôme 費用：42900 歐元
　　*注：大文憑（西餐+西點）費用，學(xué)校要求一年內(nèi)學(xué)完兩個專業(yè)。若選擇分兩年學(xué)完，則需繳納兩個單項費用之和。