下面是石家莊經(jīng)濟職業(yè)學院綠色食品生產(chǎn)與檢測專業(yè)介紹！
綠色食品生產(chǎn)與檢測
專業(yè)培養(yǎng)目標：本專業(yè)面向食品營養(yǎng)與檢測行業(yè)發(fā)展，培養(yǎng)擁護黨的基本路線，德、智、體、美全面發(fā)展，具備食品營養(yǎng)與檢測行業(yè)相應崗位必備的理論基礎知識和專門知識，具有較強的能力，具有良好的職業(yè)道德、創(chuàng)業(yè)精神和健全的體魄，主要從事食品檢驗、食品生產(chǎn)、質(zhì)量管理、公共營養(yǎng)指導及營養(yǎng)配餐等工作的生產(chǎn)、管理第一線高素質(zhì)技術(shù)技能人才?！?br>
專業(yè)核心能力：檢測綠色食品安全問題的基本技能。
專業(yè)核心課程：綠色食品生產(chǎn)基礎、食品生物化學、食品理化檢驗、食品微生物檢驗技術(shù)、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、綠色食品生產(chǎn)基礎、公共營養(yǎng)師基礎、食品安全與質(zhì)量控制等。
職業(yè)資格證書的種類和等級
1、食品檢驗工（高級）技能等級證書(人力資源和社會保障部頒發(fā))；2、化學檢驗工（高級）技能等級證書(人力資源和社會保障部頒發(fā))；3、公共營養(yǎng)師（三級）技能等級證書(人力資源和社會保障部頒發(fā))；4、營養(yǎng)配餐員（高級）技能等級證書(人力資源和社會保障部頒發(fā))
就業(yè)面向：1、首任崗位：食品企事業(yè)單位中擔任食品加工技術(shù)人員、食品檢驗員、品控員、食品質(zhì)量監(jiān)控內(nèi)審員、配餐員以及保健品營銷員。2、發(fā)展崗位：車間主任、質(zhì)檢主任、品管主任、私人營養(yǎng)顧問等。3、遷移崗位：公共營養(yǎng)師、食品研發(fā)員等
2023年秋季招生已經(jīng)開始啦，中考馬上也就要來臨，希望大家都能有一個好成績，考上自己理想的學校！