要想順利考取公共營養(yǎng)師證書，考生肯定是少不了要參加學習課程內(nèi)容的，接下來請跟隨八角藤老師一起來看看公共營養(yǎng)師證要學什么課程。

公共營養(yǎng)師證要學什么課程

基礎(chǔ)課程：無機化學、有機化學、生物化學、細胞生物學。
營養(yǎng)學基礎(chǔ)課程：基礎(chǔ)營養(yǎng)學。
營養(yǎng)學進階課程：臨床營養(yǎng)學、營養(yǎng)病理學、營養(yǎng)免疫學、營養(yǎng)藥理學、腫瘤營養(yǎng)學、自由基毒理學、營養(yǎng)基因組學、營養(yǎng)蛋白質(zhì)組學。
現(xiàn)代醫(yī)學課程：系統(tǒng)解剖學、局部解剖學、生理學、病理學、生理病理學、藥理學、內(nèi)科學、外科學、臨床診斷學。
傳統(tǒng)醫(yī)學課程：中醫(yī)基礎(chǔ)理論、中藥學、中醫(yī)藥膳學、中醫(yī)食療學、中醫(yī)保健學。
食品衛(wèi)生學課程：食品化學、食品微生物學、食品毒理學、食品衛(wèi)生學、食品安全學。
特殊技能課程：烹飪學。
其他課程：衛(wèi)生法規(guī)與監(jiān)督。

公共營養(yǎng)師證等級

公共營養(yǎng)師共設(shè)四個等級，從低到高的順序是四級公共營養(yǎng)師(國家職業(yè)資格四級)、三級公共營養(yǎng)師(國家職業(yè)資格三級)、二級公共營養(yǎng)師(國家職業(yè)資格二級)、一級公共營養(yǎng)師(國家職業(yè)資格一級)。

1、高級公共營養(yǎng)師即為二級公共營養(yǎng)師(國家職業(yè)資格二級)；
2、中級公共營養(yǎng)師即為三級公共營養(yǎng)師(國家職業(yè)資格三級)；
3、初級公共營養(yǎng)師即為四級公共營養(yǎng)師(國家職業(yè)資格四級)；

公共營養(yǎng)師證認證單位

公共營養(yǎng)師屬于人社部門（人力資源社會保障部）第三方機構(gòu)認證（附：查詢鏈接和證書樣本：圖二）；注冊營養(yǎng)師（技師）由中國營養(yǎng)學會蓋章認證（附：本人參加考試的準考證：圖三）。注意中國營養(yǎng)學會也有公共營養(yǎng)師，請注意與人社第三方的區(qū)分。