茯苓，俗稱云苓、松苓、茯靈，為寄生在松樹根上的菌類植物，形狀像甘薯，外皮黑褐色，里面白色或粉紅色。其原生物為多孔菌科真菌茯苓的干燥菌核，多寄生于馬尾松或赤松的根部。產(chǎn)于云南、安徽、湖北、河南、四川等地。古人稱茯苓為“四時(shí)神藥”，因?yàn)樗πХ浅V泛，不分四季，將它與各種藥物配伍，不管寒、溫、風(fēng)、濕諸疾，都能發(fā)揮其獨(dú)特功效。茯苓味甘、淡、性平，入藥具有利水滲濕、益脾和胃、寧心安神之功用?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究：茯苓能增強(qiáng)機(jī)體免疫功能，茯苓多糖有明顯的抗腫瘤及保肝臟作用。

　　茯苓的功效主要有以下幾種

　　1、利水消腫，茯苓對身體水腫和小便困難、尿少的人來說，有很好的治療效果。茯苓藥性溫和，使尿量增加的同時(shí)又不會損傷脾胃，對小便不利、水腫的人來說，不管是寒濕類，還是屬于濕熱、內(nèi)熱等類型都可以使用;

　　2、健脾止瀉，茯苓能夠健脾滲濕而止瀉，輔助治療脾虛濕盛所導(dǎo)致的泄瀉癥狀，對于脾虛運(yùn)化失常所導(dǎo)致的泄瀉、帶下，用茯苓可以標(biāo)本兼治;

　　3、養(yǎng)心安神，茯苓含有的一些營養(yǎng)成分，對于工作壓力大或者其他原因出現(xiàn)的精神問題都可以緩解;

　　4、感冒咳嗽;

　　5、降血糖;

　　6、增強(qiáng)免疫;

　　7、抗癌、抗腫瘤。