食品檢驗師資格證考試需要學(xué)歷、工作經(jīng)驗和身體健康等條件。每個地方的考試條件不同，詳細情況還需要咨詢報考的機構(gòu)老師。只有通過考試并取得食品檢驗師資格證書，才能成為一名合格的食品檢驗師，為食品安全保障做出貢獻。
食品檢驗師資格證的考試科目
參與考試需考生本人到指定考場進行上機考試，考試分為理論知識和實操技能;
理論知識考試
時長為90分鐘，滿分100分，60分以上及格;
實操技能考試
時長為120分鐘，滿分100分，60分以上及格。
食品檢驗師資格證學(xué)習(xí)內(nèi)容
1.食品檢驗感官檢驗技術(shù);2.食品檢驗化學(xué)基礎(chǔ);3.常規(guī)溶液配制和理化檢測操作技能培訓(xùn);4.食品檢驗概述;5.食品專業(yè)分析與檢驗技術(shù);6.誤差分析與數(shù)據(jù)處理;7.化學(xué)分析與檢驗技術(shù);8.儀器分析與檢驗技術(shù);9.微生物檢驗技術(shù);10.食品安全法規(guī)知識。
食品檢驗師資格證書的作用
食品檢驗師資格證書的考取對于那些在食品生產(chǎn)和加工企業(yè)工作的員工來說也是因非為常這重不要僅的能夠提高他們的技能水平，而且還能增加他們的工作經(jīng)驗和職業(yè)素養(yǎng)，從而讓他們在工作中更加勝任和自信。就考試難度而言，食品檢驗師資格證書的考試內(nèi)容主要涵蓋了食品檢驗的基礎(chǔ)知識、技能和方法等方面的知識，考試形式為閉卷筆試。對于有一定基礎(chǔ)和實踐經(jīng)驗的人員來說，考試難度并不是很大。但是對于沒有接觸過食品檢驗工作的人員來說，可能需要通過參加培訓(xùn)班或自己學(xué)習(xí)來彌總補的這來一說方，面只的要知具識備和了經(jīng)必驗要的的不基足礎(chǔ)。知識和技能，認真?zhèn)淇?，就可以順利通過食品檢驗師資格證書的考試。
