食品檢驗師證書查詢需要登錄頒發(fā)單位官網，找到查詢頁面，輸入證書編號、身份證號碼、姓名進行查詢，查詢后顯示證書基本信息，如持證學員姓名，身份證號碼，證書編號等，看到證書的基本信息后，即證書查詢無誤。

　　哪些人需要報考食品檢驗師證書

　　1、企業(yè)或單位中主管食品質量、安全標準及監(jiān)督管理工作崗位的人員;食品生產企業(yè)、經銷單位、質量監(jiān)督部門、食品衛(wèi)生檢驗部門及有關科研、管理部門的管理人員、技術人員和檢驗人員;

　　2、企業(yè)或單位中用抽樣檢查方式對各類食品的成分、添加劑、農殘、獸殘及衛(wèi)生、毒性、微生物等指標進行測試檢驗的人員;

　　3、以及各類食品、化學專業(yè)院校的學生和有需求的人員等。

　　食品檢驗師證書培訓內容

　　培訓分為理論培訓和專業(yè)能力(實操)培訓。

　　(1)理論培訓內容：

　　食品安全法律法規(guī)知識;食品(藥品)生產、經營許可監(jiān)管業(yè)務知識;食品(藥品)違法案例解析;食品檢驗技術及前處理理論知識。

　　(2)專業(yè)能力(實操)培訓：

　　食品/農產品檢驗檢測操作知識;三聚氰胺、農藥獸藥殘留檢測技術應用知識;實驗室上機實操：包含膠體金法牛奶三聚氰胺篩查、酶抑制率法/酶聯免疫吸附法農藥獸藥殘留檢測。

　　食品檢驗師證書考試難嗎

　　目前情況相對簡單!食品檢驗師證書考試可在線進行，分為理論和實踐兩個部分，大多數是選擇題形式，只要認真?zhèn)淇?，通常能夠順利通過。而且現在社會對食品檢驗師的需求尚未達到，所以獲取食品檢驗師證書還是比較容易的。但并不意味著未來政策不可能變得更加嚴格，有考慮到這種情況的人可以盡快安排時間。