去專業(yè)的營(yíng)養(yǎng)配餐機(jī)構(gòu)進(jìn)行公司，接受客戶的咨詢。去中小學(xué)或者是高校進(jìn)行工作，負(fù)責(zé)學(xué)生的營(yíng)養(yǎng)均衡問(wèn)題。成為客戶的私人營(yíng)養(yǎng)配餐管家，為客戶配好一日三餐。自己開(kāi)營(yíng)養(yǎng)配餐有關(guān)的工作室，前往營(yíng)養(yǎng)鑒定機(jī)構(gòu)就業(yè)。成為營(yíng)養(yǎng)分析師，自己做自媒體，接待線上的客戶。

　　營(yíng)養(yǎng)配餐師需掌握哪些知識(shí)

　　1.營(yíng)養(yǎng)學(xué)基礎(chǔ)知識(shí)。

　　2.常見(jiàn)烹飪?cè)?、蔬菜、水產(chǎn)品、肉類(lèi)的基本知識(shí)。

　　3.食物中毒及其預(yù)防;營(yíng)養(yǎng)與垃圾食品介紹。

　　4.營(yíng)養(yǎng)結(jié)構(gòu)和膳食平衡。

　　5.營(yíng)養(yǎng)計(jì)算理論與培訓(xùn)。

　　6.不同人群的營(yíng)養(yǎng)膳食設(shè)計(jì)與訓(xùn)練。

　　7.食品安全和食品衛(wèi)生。

　　營(yíng)養(yǎng)配餐師職業(yè)前景

　　隨著社會(huì)的進(jìn)步和人們生活水平的提高，營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩、飲食營(yíng)養(yǎng)失衡和慢性疾病盛行成為現(xiàn)代人最大的健康問(wèn)題，這和人們不合理的飲食習(xí)慣和飲食結(jié)構(gòu)密切相關(guān)，合理健康膳食已成為全民關(guān)注的焦點(diǎn)。百姓的營(yíng)養(yǎng)和健康狀況是反映一個(gè)國(guó)家經(jīng)濟(jì)與社會(huì)發(fā)展、衛(wèi)生保健水平和人口素質(zhì)的重要指標(biāo)，社會(huì)的發(fā)展要求決定了營(yíng)養(yǎng)配餐員這個(gè)崗位的需求在漸漸地?cái)U(kuò)大。這就需要大量的營(yíng)養(yǎng)配餐員從事科學(xué)的營(yíng)養(yǎng)搭配，宣傳營(yíng)養(yǎng)常識(shí)，促進(jìn)國(guó)民經(jīng)濟(jì)持續(xù)健康發(fā)展。

　　營(yíng)養(yǎng)配餐師是一個(gè)新興職業(yè)，服務(wù)對(duì)象是廣大就餐者，目前國(guó)內(nèi)從事此項(xiàng)職業(yè)的人幾乎處于空白狀態(tài)。隨著消費(fèi)者的消費(fèi)意識(shí)的成熟，營(yíng)養(yǎng)配餐的市場(chǎng)需求將會(huì)迅速增加，有很多的非餐飲業(yè)也紛紛來(lái)電急需營(yíng)養(yǎng)配餐員。這樣的就業(yè)需求達(dá)上百萬(wàn)，從業(yè)人員平均月薪7K，一線高級(jí)人員達(dá)2萬(wàn)左右，增長(zhǎng)空間大，就業(yè)前景好。

　　營(yíng)養(yǎng)配餐師證書(shū)作用

　　任何行業(yè)都需要有專業(yè)資格的人士擔(dān)任，營(yíng)養(yǎng)配餐師行業(yè)也不例外，那證書(shū)就是從業(yè)的資格了;

　　任何行業(yè)都需要具備專業(yè)資質(zhì)，營(yíng)養(yǎng)餐飲行業(yè)也不例外，證書(shū)就是該行業(yè)的資質(zhì);

　　合格證可以在很多場(chǎng)景下使用，可以應(yīng)付上面下來(lái)的檢查，也可以在就業(yè)、晉升中使用;

　　為了提高他們的競(jìng)爭(zhēng)力，有證書(shū)的工作機(jī)會(huì)比沒(méi)有證書(shū)的工作機(jī)會(huì)更多，個(gè)人發(fā)展也更好。

　　營(yíng)養(yǎng)餐飲從業(yè)人員證書(shū)是從事食品行業(yè)從業(yè)人員必備的證書(shū)?，F(xiàn)在食品行業(yè)管控嚴(yán)格，想找工作，沒(méi)有證書(shū)是不行的，在大企業(yè)的第一輪簡(jiǎn)歷篩選中，證書(shū)可能會(huì)被刷下來(lái)。因此，營(yíng)養(yǎng)餐飲從業(yè)資格證是有用的，既能體現(xiàn)個(gè)人能力，又能增加就業(yè)機(jī)會(huì)。