大連市烹飪中等職業(yè)技術專業(yè)學校，是一所集烹飪、烘焙、餐飲服務管理等于一體的國家級重點中等職業(yè)學校。學校創(chuàng)辦于1985年，距今已有三十余年的辦學歷史，在業(yè)界和社會上享有盛譽。
教學特色
學校堅持產(chǎn)教融合發(fā)展理念，與國內外知名餐飲企業(yè)建立了密切的合作關系。教學依托行業(yè)先進標準，采用現(xiàn)代化教學手段，培養(yǎng)學生扎實的專業(yè)技能和強烈的職業(yè)道德意識。
專業(yè)設置
學校開設了中餐烹飪、西餐烹飪、烘焙、餐飲服務與管理等多個專業(yè)，涵蓋了餐飲業(yè)的各個環(huán)節(jié)。其中，中餐烹飪專業(yè)尤為突出，是學校的優(yōu)勢專業(yè)。
師資力量
學校擁有經(jīng)驗豐富的專業(yè)師資隊伍，其中不乏國家級、省級技能大賽獲獎者和行業(yè)專家。教師注重理論與實踐相結合，培養(yǎng)學生不僅具備扎實的理論基礎，更具有熟練的動手操作能力。
學生培養(yǎng)
學校注重培養(yǎng)學生全方位職業(yè)能力，不僅教授專業(yè)技術，還注重職業(yè)道德教育、就業(yè)指導和創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)技能的培養(yǎng)。學校定期組織學生參加各類技能競賽，取得了驕人的成績，為學生未來的職業(yè)發(fā)展奠定了堅實的基礎。
就業(yè)前景
學校與省內外的眾多餐飲企業(yè)簽訂了就業(yè)協(xié)議，畢業(yè)生就業(yè)率始終保持在98%以上。畢業(yè)生受到用人單位的一致好評，在餐飲行業(yè)中表現(xiàn)出色，為大連市的餐飲業(yè)發(fā)展做出了積極的貢獻。
口碑評價
大連市烹飪中等職業(yè)技術專業(yè)學校在業(yè)界和社會上口碑良好。學生們普遍反映學校的教學水平高、實習機會多、就業(yè)渠道廣。家長和用人單位也對學校的辦學質量給予了高度肯定。
結束語
大連市烹飪中等職業(yè)技術專業(yè)學校是一所培養(yǎng)餐飲業(yè)高素質技術人才的搖籃。憑借先進的教學模式、完善的設施設備、優(yōu)秀的師資力量和良好的就業(yè)前景，學校贏得了良好的口碑和社會認可。該校為餐飲行業(yè)源源不斷地輸送著德技兼?zhèn)涞膶I(yè)人才，為大連市餐飲業(yè)的發(fā)展做出了積極貢獻。
