護理專業(yè)：主干課程包括心理學(xué)、生理學(xué)、診斷學(xué)基礎(chǔ)、藥物治療學(xué)等。培養(yǎng)目標(biāo)是讓學(xué)生掌握護理崗位所需的技能和態(tài)度，并順利通過國家執(zhí)業(yè)護士資格考試。主要課程包括解剖學(xué)基礎(chǔ)、生理學(xué)基礎(chǔ)、病理學(xué)基礎(chǔ)、病原生物與免疫學(xué)基礎(chǔ)、藥物應(yīng)用護理等。

畜牧獸醫(yī)專業(yè)：培養(yǎng)目標(biāo)是讓學(xué)生掌握動物養(yǎng)殖消費與辦理、飼料配制、動物繁育、動物疾病診斷與治療等技能。主要課程包括動物解剖生理、動物營養(yǎng)、飼料配制與質(zhì)量分析、獸醫(yī)基礎(chǔ)等。

藥學(xué)專業(yè)：主干課程包括大學(xué)英語、分子生物學(xué)、病理生理學(xué)、天然藥物化學(xué)、藥劑學(xué)、藥事管理學(xué)等。主要課程包括藥物化學(xué)、藥物分析、藥理學(xué)、藥劑學(xué)等。

在四川省南充衛(wèi)生學(xué)校，學(xué)生可以選擇藥學(xué)專業(yè)、助產(chǎn)專業(yè)、醫(yī)學(xué)美容技術(shù)專業(yè)、藥品生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)、營養(yǎng)學(xué)專業(yè)、蒙醫(yī)學(xué)專業(yè)等學(xué)科進行學(xué)習(xí)。衛(wèi)校主要招生對象是應(yīng)往屆初高中生。