這取決于你的興趣和職業(yè)規(guī)劃。如果你對中西面點餐飲業(yè)感興趣，那么這個專業(yè)將會是一個很好的選擇。在中國，中西點餐飲業(yè)已經(jīng)成為了一個非常繁榮的行業(yè)，而且這個行業(yè)將會持續(xù)增長。這意味著在這個行業(yè)中，你將有更多的機(jī)會獲得穩(wěn)定而且高薪的工作。

中西面點專業(yè)需要掌握的技能相對比較具體，主要是西點和中式點心的制作方法，但并不涉及到廣泛的知識或者技能。如果你對這個行業(yè)有興趣，那么這個專業(yè)將會是一個很好的選擇。

根據(jù)數(shù)據(jù)，中西點餐飲業(yè)的發(fā)展趨勢非常好。根據(jù)中國餐飲協(xié)會的數(shù)據(jù)，2018 年中國餐飲市場規(guī)模達(dá)到了 4.6 萬億元，同比增長了 9.3%。其中，中西點餐飲業(yè)的市場規(guī)模達(dá)到了 2.2 萬億元。這個行業(yè)在未來幾年內(nèi)還將會持續(xù)增長。

中西點餐飲業(yè)的職業(yè)前景也非常好。根據(jù)人力資源和社會保障部的數(shù)據(jù)，中西點餐飲工人的平均薪資為 5000 元/月，而高級技師的薪資可以達(dá)到 8000 元/月。這個行業(yè)也有很多的晉升機(jī)會，例如成為廚師長或者開設(shè)自己的餐廳。

如果你在彭州2024年中考中沒有落榜，那么你應(yīng)該認(rèn)真考慮自己的興趣愛好和職業(yè)規(guī)劃，不要盲目選擇流行的專業(yè)。而如果你在計劃以后進(jìn)入中西點餐飲業(yè)，那么這個專業(yè)將會是一個很好的選擇。