選擇一個有前景的專業(yè)，畢業(yè)后能更好的就業(yè)找工作，烹飪專業(yè)前景就很不錯，一些湖南的學(xué)子就想要報考該專業(yè)，那么在湖南讀烹飪專業(yè)可以去哪些學(xué)校?針對這一問題，老師整理歸納了湖南一些開設(shè)有烹飪專業(yè)的學(xué)校，希望能對同學(xué)們選擇好的學(xué)校有所幫助。
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烹飪專業(yè)介紹
培養(yǎng)目標(biāo)
本專業(yè)面向飯店、餐館、泗樓等餐改企業(yè)以及企事業(yè)單位的餐廳、食堂、中央廚房等部門。培養(yǎng)從事中式烹調(diào)、中式面點操作和營養(yǎng)餐設(shè)計等一線工作的技能型人才。
核心課程
烹飪概論、食品營養(yǎng)衛(wèi)生、烹飪技術(shù)、烹飪原理、刀工技術(shù)、廚房管理知識、飲食心理、面點制作等。
湖南哪些學(xué)校開設(shè)有烹飪專業(yè)
| 學(xué)校名 | 建校日期 | 院校類型 | 所屬地域 | 學(xué)校地址 |
| 湖南湘江工貿(mào)技工學(xué)校 | 2018 | 中專學(xué)校 | 湖南 長沙 | 湖南省長沙經(jīng)濟開發(fā)區(qū)漓湘東路與黃興大道交匯處 |
| 湖南商業(yè)職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校 | 1975 | 中專學(xué)校 | 湖南-株洲 | 湖南省株洲市云龍示范區(qū)職教大學(xué)城明禮路208號 |
