云南新東方烹飪學校簡介
新東方烹飪始于1988年，我校是經(jīng)云南省教育廳批準的一所烹飪類專業(yè)學校，屬于統(tǒng)招院校，學校招生代碼為：530A07。學校地處旅游城市——春城昆明，隸屬于新東方烹飪教育，是云南省大規(guī)模、專業(yè)的烹飪技能培訓學校，擁有實力雄厚的教育網(wǎng)絡和資源，并在云南、北京、長沙、南京、杭州、成都、南昌等地設立有職業(yè)教育院校。學校傳承和發(fā)揚中華美食文化，融匯川菜、湘菜、粵菜、徽菜、魯菜、蘇菜、閩菜、浙菜等各大菜系之精髓，開設了20多個中專專業(yè)，縱跨中餐、西餐、面點、調(diào)酒、面塑、雕刻、糖藝、小吃等領域。辦學以來，我校培養(yǎng)了無數(shù)的莘莘學子，培養(yǎng)他們成功成才，同時我們也獲得了無數(shù)的榮譽，得到了社會的認可和家長的推崇。
云南新東方烹飪學校專業(yè)介紹
云南新東方烹飪學校兩年制金領大廚專業(yè)招生
金領大廚專業(yè)
兩年制烹飪專業(yè)只培養(yǎng)高技能人才
八大菜系系統(tǒng)學習
主要系統(tǒng)學習、粵菜、湘菜、杭幫菜等八大菜系的經(jīng)典名菜、地方特色菜，都市流行菜、創(chuàng)新菜以及中式流行面點、各流派小吃、鹵烤、燒臘、干鍋、火鍋等。
掌握精髓獨具特色
耐心教授500道經(jīng)典名菜，160道特色點心以及食品雕刻、花色拼盤、各類海鮮的制作，掌握名菜精髓！教授獨具特色的菜品如：挪威三文魚刺身、澳洲龍蝦刺身、夫妻肺片、白斬雞、干鍋極品牛蛙、鴛鴦珍珠魚頭、沸騰石鍋魚、紅燒臭桂魚、福建佛跳墻等。
基礎課程內(nèi)容
金領大廚專業(yè)課程內(nèi)容極其豐富，涵蓋了川湘粵魯閩徽浙八大菜系的經(jīng)典菜/流行菜/創(chuàng)新菜及各類大型宴席制作。還特設中式面點相關拓展課程。
菜品課程
傳統(tǒng)菜，代表菜，經(jīng)典名菜，川式鹵菜涼菜制作，宴席制作，大型藝術整雕、創(chuàng)意組合雕、瓜雕，花色拼盤，現(xiàn)代大型宴席制作……
云南新東方烹飪學校兩年制大廚精英專業(yè)招生
兩年制熱門烹飪專業(yè)，實力培養(yǎng)美食精英
大廚精英專業(yè)簡介
烹飪作為中國國粹之一，享譽世界。云南新東方兩年制大廚精英專業(yè)以培養(yǎng)現(xiàn)代餐飲行業(yè)的烹飪主廚、大廚、廚師長為目標，培養(yǎng)學生的實踐操作能力，培養(yǎng)精通各種流行菜制作技術，擅長各種不同檔次宴設計和制作技術人才。
云南新東方烹飪學校兩年制經(jīng)典西點專業(yè)招生
由于西點行業(yè)的迅猛發(fā)展，西點行業(yè)對于專業(yè)人才的需求越來越高，單一型西點人才發(fā)展局限。經(jīng)典西點專業(yè)是綜合型西點人才的培養(yǎng)，多項技能學習、貼近市場潮流產(chǎn)品的學習、自主研發(fā)能力的培養(yǎng)，是一門有利于學員未來創(chuàng)業(yè)或就業(yè)的熱門課程。
專業(yè)課程：
裱花蛋糕:
花卉蛋糕：蛋糕花邊技術手法學習、卡通裱花實操、各種花卉制作；
韓式裱花：韓式裱花配方制作講解、杯子蛋糕、各種花卉制作；
DIY蛋糕技能：陶藝蛋糕、節(jié)日蛋糕、卡通生肖蛋糕；
貼近市場流行蛋糕：經(jīng)典歐式水果巧克力蛋糕、創(chuàng)意蛋糕、裸蛋糕、平面卡通蛋糕。
翻糖蛋糕:
杯子蛋糕和餅干、布藝玫瑰造型、綠結(jié)禮盒、粉色禮盒、玫瑰森林、婚禮剪影、房子蛋糕、小豬、憤怒的小鳥翻糖蛋糕、小枕頭蛋糕、嬰兒滿月百歲翻糖蛋糕、三層花卉翻糖婚禮蛋糕、棒棒糖蛋糕、時尚翻糖包包、高跟鞋翻糖、甜點擺臺、彩妝。
烘焙西點:
面包：丹麥、貝果、可頌、牛角可頌、手撕包、法棒、甜面包、菠蘿包、毛毛蟲、法式提子、芝士火腿、甜甜圈、奶酥包、土司等;
中西式點心：干點、曲奇餅干、手指餅干、泡芙、撻派、葡式蛋撻、月餅等;蛋糕：海綿、戚風蛋糕、丹尼水果蛋糕、水果芭琳、黃金蛋糕、燙面蛋糕等。云南新東方烹飪學校以其獨特的烹飪教育方式和豐富的專業(yè)設置，為不同年齡段和興趣愛好的學生提供了廣闊的發(fā)展平臺。從一年制到三年制的專業(yè)課程，學生可以在這里掌握從烹飪基礎到高級烹飪技能的全套知識，學校還提供了就業(yè)保障和創(chuàng)業(yè)幫扶，幫助學生實現(xiàn)職業(yè)夢想。
對于想要快速掌握烹飪技能的學生，云南新東方烹飪學校的一年制烹飪精英專業(yè)是一個不錯的選擇。這個專業(yè)通過高強度的課程安排和實際操作，讓學生在最短的時間內(nèi)掌握基本的烹飪技能和廚房管理知識。學校還提供了就業(yè)保障，幫助學生順利進入職場。
而對于那些想要深入研究烹飪藝術的學生，云南新東方烹飪學校的三年制金典總廚專業(yè)則更適合。這個專業(yè)不僅提供了豐富的烹飪課程，還注重培養(yǎng)學生的創(chuàng)新能力和職業(yè)素養(yǎng)。學生在這里可以接觸到各種高級烹飪技巧和餐飲行業(yè)的管理知識，為未來的職業(yè)發(fā)展打下堅實的基礎。
云南新東方烹飪學校還提供了其他多種專業(yè)的選擇，如中餐烹飪與營養(yǎng)膳食、西餐精英、西點精英等，以滿足不同學生的興趣和需求。學校還設立了私人訂制專業(yè)，針對學生的個人需求和興趣進行定制課程，確保學生能夠在這里找到最適合自己的發(fā)展方向。
云南新東方烹飪學校的師資力量雄厚，擁有一批高素質(zhì)、專業(yè)化的教師隊伍。他們不僅具有豐富的實踐經(jīng)驗，還注重學生的個人發(fā)展和職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)。學生在這里可以享受到最好的教育資源和最專業(yè)的指導，為未來的職業(yè)發(fā)展奠定堅實的基礎。
云南新東方烹飪學校以其多元化的專業(yè)設置、豐富的課程內(nèi)容和優(yōu)質(zhì)的師資力量，為學生提供了廣闊的發(fā)展空間和職業(yè)機會。無論你是想要快速掌握烹飪技能還是深入研究烹飪藝術，這里都是你實現(xiàn)職業(yè)夢想的起點。云南新東方烹飪學校實行半軍事化管理模式，定期組織學生進行大型集體活動，以提高學生的綜合素質(zhì)。學校遵循思想性、藝術性、知識性、實踐性和娛樂性相結(jié)合的原則，致力于培養(yǎng)學生的綜合素質(zhì)。
云南新東方烹飪學校也提供了一系列助學政策。隨著國家對技工教育的發(fā)展越來越重視，現(xiàn)在報名的學生不但可以免費注冊學籍，還可以享受國家助學金。
云南新東方烹飪學校還提供了聯(lián)系方式，咨詢熱線為0871—65812999，咨詢QQ為8008008005。學校的地址是云南省昆明市西山區(qū)車家壁云南新東方烹飪學校。
云南新東方烹飪學校通過實行半軍事化管理、提供助學政策以及提供聯(lián)系方式等方式，為學生提供了良好的學習和成長環(huán)境。