重慶商務職業(yè)學院烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)怎么樣?好不好?專業(yè)的教學質量值得信賴嗎?這是很多初中畢業(yè)后想要報考學校該專業(yè)的同學都很想要知道的一個問題，這里，老師就針對上述問題做了詳細的介紹，同學們不妨詳細的看一下文章內(nèi)容。

專業(yè)名稱   烹飪工藝與營養(yǎng)  

專業(yè)熱度   13  
所在地域   重慶  
學校名稱   重慶商務職業(yè)學院  
招生對象   初中生（未畢業(yè)學生請?zhí)崆昂驼猩蠋熉?lián)系）  
學校地址   重慶市沙坪壩區(qū)大學城中路81號  
大專專業(yè)類中排名500，地區(qū)排名476。  

烹世間美味調人生精彩【培養(yǎng)目標】烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)主要面向大型餐飲企業(yè)的一線崗位培養(yǎng)具備烹飪技藝、廚政管理等能力的高級專門人才；為中小餐飲企業(yè)培養(yǎng)酒店經(jīng)理、行政總廚、廚師長、面點主管等核心崗位的高素質技能型人才。
重點為重慶餐飲行業(yè)和美食之都的發(fā)展建設提供強有力的人力資源支撐。
【主干課程】烹飪工藝、湯鍋制作技術、廚政管理實務、面點制作技術、西餐制作技術、營養(yǎng)配餐、食品雕刻、西餐制作技術、前廳服務與管理等。
【就業(yè)去向】烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)的學生畢業(yè)后可到全國大中型酒店、賓館、飯店、酒樓、大型超市、快餐連鎖企業(yè)和其它餐飲旅游企業(yè)，從事專業(yè)技術和管理、菜肴新品種開發(fā)、員工培訓，以及到大中專院校、大型集團、政府機構從事后勤管理等工作；也可到各大中專、職高和培訓機構從事相關專業(yè)的教學管理工作；鼓勵自主創(chuàng)業(yè)；【職業(yè)認證】經(jīng)考核合格，可獲得中級或高級中式烹調師、中式面點師、營養(yǎng)師、廚政管理師等國家職業(yè)資格證書。

重慶商務職業(yè)學院烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)怎么樣?通過上面的信息可以看出，學校的專業(yè)教學質量還是非常不錯的，并且專業(yè)也還是比較熱門的。如果你正好喜歡這一專業(yè)學科，那就放心大膽的報考吧。