據(jù)央視315晚會(huì)報(bào)道，“化妝”的土雞蛋，蛋黃顏色的深淺并不能判定是否是土雞蛋，有公司會(huì)在飼料中添加一種特殊的添加劑斑蝥黃，吃了這種飼料的雞孵出的雞蛋蛋黃顏色就會(huì)更深。
記者了解到，紅蛋黃有貓膩，添加劑讓蛋黃變紅。商標(biāo)注冊(cè)搞手段，“鮮土”雞蛋變成“ 鮮土雞蛋 ”，“好土”雞蛋變成“好土雞蛋”。其實(shí)就是普通雞蛋，價(jià)格翻了2-3倍。
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銷售人員在推銷時(shí)，最喜歡拿蛋黃顏色來(lái)宣傳，普通雞蛋顏色淺，土雞蛋顏色深。但你可能不知道，價(jià)格比普通散裝雞蛋高出一倍的土雞蛋，很多是“化妝”出來(lái)的!一家銷售土雞蛋的食品公司的負(fù)責(zé)人，將記者帶到合作的養(yǎng)殖場(chǎng)。記者發(fā)現(xiàn)，養(yǎng)殖場(chǎng)的大棚里，一排排鐵籠養(yǎng)滿了蛋雞，并沒有散養(yǎng)雞。
但是養(yǎng)殖場(chǎng)負(fù)責(zé)人卻告訴記者，他這里的雞蛋比普通雞蛋蛋黃顏色更紅，看起來(lái)更像土雞蛋。蛋黃的顏色究竟是如何變紅的?養(yǎng)殖場(chǎng)負(fù)責(zé)人稱，他們使用一種叫做斑蝥黃的飼料添加劑。
在原農(nóng)業(yè)部發(fā)布的第2045號(hào)《飼料添加劑品種目錄(2013)》中，斑蝥黃是可以作為著色劑在家禽飼料中添加使用的。負(fù)責(zé)人告訴記者，這種添加劑對(duì)使用量沒有具體限制，只要在適當(dāng)范圍內(nèi)，不會(huì)影響人體健康。雖然銷售的并非名副其實(shí)的土雞蛋，但蓮田公司并不擔(dān)心被市場(chǎng)監(jiān)管部門發(fā)現(xiàn)。因?yàn)閲?guó)家根本沒有土雞蛋、柴雞蛋等相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)……
據(jù)專家解釋說(shuō)，“土雞蛋的營(yíng)養(yǎng)含量和普通雞蛋差不多，不要被商家誤導(dǎo)?！?/p>