西安航空職工大學以“做人為先，學以致用”為辦學理念，2000年經(jīng)陜西省教育廳批準開始招收普通高職?？粕?jīng)過三十多年的發(fā)展，已形成普通高等職業(yè)技術教育、成人本（專）科學歷教育、企業(yè)培訓、崗位認證培訓等為一體，多學科、多層次、多形式、多功能的具有突出航空專業(yè)、計算機專業(yè)特色的辦學模式，為祖國的航空工業(yè)和地方經(jīng)濟建設培養(yǎng)了近萬名航空科研技術人員、管理和生產(chǎn)一線的技術骨干人才。
近年來，隨著普通高等職業(yè)技術教育的穩(wěn)步發(fā)展，在校的全日制普通高職專科學生近2000人，本科學生有400多人，有專兼職教師246名，中高級以上職稱的有165名，他們中有些是我國知名航空專家，有些是當過領導干部、企業(yè)老總的既有理論知識又有實踐經(jīng)驗的管理專家。學校聘用大量科研生產(chǎn)、航空機務第一線有豐富實踐經(jīng)驗的技能人才和技術骨干人才從事實驗、實訓等教學活動。學校專業(yè)教師參加了全國航空機電設備維修專業(yè)教材的編寫，在其中的幾門課程教材中擔任副主編。學校分為理論教學區(qū)、課程實驗區(qū)、飛機實訓基地、實習工廠四部分。有4個專業(yè)實驗室和4個基礎實驗室，并有11架校內(nèi)實習用飛機、3臺先進的飛機模擬練習器、2臺發(fā)動機以及數(shù)千件飛機零部件和維修設備等，還有得天獨厚的穩(wěn)定的校外實習基地。學校有學生食堂供學生就餐，住宿實行公寓化管理，取暖、降溫設施齊全，生活條件優(yōu)越，這些都為培養(yǎng)技能型人才提供了重要的保證。
學校是陜西省考試管理中心批準設立的全國計算機等級考試、全國英語能力（A、B級）等級考試的培訓和考點；陜西省航空機械、航空電子儀表技能證培訓和認證點；全國對外貿(mào)易專業(yè)資格考試（電子商務師資格認證）陜西省閻良考點；全國高等教育自學考試專升本（航空機電工程專業(yè)獨立本科段）報名、輔導及考點。學校實行多證制教育，以培養(yǎng)和提高畢業(yè)生的動手能力及就業(yè)競爭力。
學校非常重視學生英語水平的提高，80%的畢業(yè)生通過高等學校英語應用能力考試A、B級取證。學校對教學進行了大膽的改革和創(chuàng)新，加大了實驗、實訓的教學比例，提倡、推行現(xiàn)場教學，大大提高了學生的動手和就業(yè)能力，畢業(yè)生得到了用人單位的普遍歡迎。幾年來畢業(yè)生就業(yè)率一直穩(wěn)定在95%以上，通過學校就業(yè)指導服務中心推薦，畢業(yè)生們相繼在試飛院，東方、南方、海南、深圳、祥鵬、吉祥等航空公司，深圳、廣州等機場公司，四川太古，上海宇航，深圳漢莎，廣州CAMECO等民機維修公司，空軍五七〇一廠（成都）、五七〇二廠（咸陽）、五七二〇廠（蕪湖）、五七二一（石家莊）、凌云集團等飛機大修廠，陜飛、西飛、石飛、沈飛等飛機工業(yè)有限責任公司，青島、沈陽、大連等空軍基地（士官），陜鼓集團，海螺集團，比亞迪，通用電氣（蘇州），東方日升，西安凱龍，陜汽，延長化建，中飛通用等航空企事業(yè)單位及上市公司工作。