云南旅游職業(yè)學(xué)院是經(jīng)云南省人民政府批準(zhǔn)、國家教育部備案，直屬于云南省旅游發(fā)展委員會的云南省內(nèi)唯一一所旅游類、大專層次、公辦全日制高等職業(yè)院校。

學(xué)院是教育部確定的“全國重點(diǎn)建設(shè)職業(yè)教育師資培訓(xùn)基地”、國家旅游局授予的“中國一東盟旅游人才教育培訓(xùn)基地”、中國科協(xié)認(rèn)定的“全國科普教育基地”、中國旅游協(xié)會常務(wù)理事單位、中國旅游協(xié)會旅游教育分會副會長單位、云南省文明單位、云南省旅游職業(yè)教育教學(xué)指導(dǎo)委員會主任單位、云南省職教學(xué)會副會長單位。

本專業(yè)以立德樹人為根本，以服務(wù)發(fā)展為宗旨，以促進(jìn)就業(yè)為導(dǎo)向，立足服務(wù)區(qū)域經(jīng)濟(jì)，輻射東盟及南亞各國，緊貼產(chǎn)業(yè)發(fā)展，校企深度合作具有示范性，培養(yǎng)適應(yīng)產(chǎn)業(yè)需求及新業(yè)態(tài)發(fā)展、突顯云南特色、具有中西文化服務(wù)理念特質(zhì)的酒店產(chǎn)業(yè)“雙高”（技術(shù)技能高、專業(yè)素養(yǎng)高）“三性”（專業(yè)性、國際性、實(shí)踐性）“雙一”（全國一流，全省第一）的應(yīng)用型專門人才。

依托中央財(cái)政、世界銀行貸款云南職業(yè)教育發(fā)展項(xiàng)目、省旅游發(fā)展基金，投入770萬元左右，建成校內(nèi)酒店管理專業(yè)實(shí)訓(xùn)基地1個(gè)，擁有實(shí)訓(xùn)室14個(gè)，總面積1108㎡。配備云南省高校中最全的高星級酒店普遍運(yùn)用的Opera系統(tǒng)（含PMS及S&C）、收益管理系統(tǒng)、智慧客房系統(tǒng)，最早成為云南省高校酒店管理專業(yè)校內(nèi)實(shí)訓(xùn)設(shè)備最齊全、綜合性最強(qiáng)的實(shí)訓(xùn)基地。
酒店管理專業(yè)擁有校外實(shí)訓(xùn)基地27個(gè)。合作企業(yè)涵蓋了大部分入駐中國的國際高星級酒店集團(tuán)及特色新業(yè)態(tài)領(lǐng)軍企業(yè)，專業(yè)品牌進(jìn)一步彰顯。2017年酒店管理專業(yè)被列為國家文旅部校企合作示范基地（全國50強(qiáng)）。
酒店管理專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)率高，就業(yè)質(zhì)量高。主要面向國際國內(nèi)知名品牌酒店、高端餐飲連鎖集團(tuán)、知名文旅企業(yè)、精品酒店、旅游管理部門等單位實(shí)習(xí)及就業(yè)，并能夠快速成為各級精英管理人員。