主干課程,無機化學(xué)、有機化學(xué)、分析化學(xué)、植物學(xué)、動物學(xué)、生物化學(xué)、微生物學(xué)、藥理學(xué)、藥物分析學(xué)、遺傳學(xué)、分子生物學(xué)、細胞生物學(xué)、免疫學(xué)、植物組織培養(yǎng)、生化分離技術(shù)、基因工程、細胞工程、酶工程、發(fā)酵工程等。
生物技術(shù)專業(yè)實踐教學(xué),包括教學(xué)實習(xí)、生產(chǎn)實習(xí)和畢業(yè)論文(設(shè)計等，一般安排10~20周。
生物技術(shù)專業(yè)發(fā)展前景,現(xiàn)在生物技術(shù)專業(yè)的需求人才主要體現(xiàn)在尖端，因此本科畢業(yè)生的的就業(yè)前景十分困難，但是對于高層次的人才還是很好就業(yè)。畢業(yè)生的主要就業(yè)方向是各類生物制品公司，其中大部分是生物制藥、酒水飲料食品、保健品企業(yè)等。