在這個西點越來越盛行的時代，開一家私房烘焙店大有可行之處初三畢業(yè)適合女生學的專業(yè)！

那么一家私房烘焙店必備的品種有哪些？今天就來給大家盤點一下！

常溫蛋糕

常溫蛋糕是每一家私房烘焙店必備的產品，必學！

肉松小貝、蛋糕卷、戚風蛋糕、布朗尼蛋糕等等，都是店里常有的品種！

這些蛋糕的制作都是需要學習的！

生日蛋糕/裱花蛋糕/奶油蛋糕

這類是所有烘焙人必學的基礎！

想在烘焙行業(yè)做好，就要不斷提升技術，更新產品！

裱花手法/奶油抹面/奶油調色~蛋糕花邊基礎手法，復古花邊蛋糕制作異形蛋糕胚裁剪、抹面/韓式裱花的技巧和調色等等，很多的蛋糕制作技術。

法甜/慕斯/馬卡龍

法甜是相對高端的產品，雖不像蛋糕和甜品類訂單多，但是現在的小型西點包含法甜，買得很不錯！慕斯和馬卡龍同理！馬卡龍愛吃的人還是比較多的。

餅干制作/面包

各種餅干也是私房烘焙售賣的重要品類，當成零食來吃，市場也很廣泛！所以也必須學！

而面包作為大家日常生活常備品，也是必學的種類！

私房甜品

雪媚娘、班戟、蛋黃酥、雪花酥、鳳梨酥等甜品的制作，這些甜品是私房烘焙訂單的大頭，并且還要有創(chuàng)新的能力。

網紅甜品和爆款產品大多是這類產品~

健康輕食

健康輕食將成為新行業(yè)的風口，符合初三畢業(yè)適合女生學的專業(yè)了出餐快，營養(yǎng)的保證，滿足了口欲！

目前，外賣平臺上各種輕食沙拉餐飲不斷涌新，尤其是當前比較時尚的沙拉、素食、減肥餐等健康餐飲！

特別受消費者歡迎，輕食簡餐也成為了私房烘焙的必選產品。