高考烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)代碼及開設大學名單排名(原創(chuàng))
一、烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)代碼
專業(yè)代碼：082708T
相近專業(yè)：
食品科學與工程 食品質量與安全 糧食工程 乳品工程 釀酒工程 葡萄與葡萄酒工程 食品營養(yǎng)與檢驗教育
二、烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)深度解讀
學制4年 學位 工學學士
培養(yǎng)目標
培養(yǎng)具有熟練的烹飪工藝實踐技藝、寬厚的烹飪科學理論以及相應的餐飲管理知識與營銷業(yè)務能力的高級職業(yè)技術人才。
主要課程
烹飪原料學、食品衛(wèi)生與安全、烹飪營養(yǎng)學、中國飲食保健學、烹調工藝學、面點工藝學、中國名菜、管理學原理、餐飲管理與實務中國藥膳，烹飪美學，廚房英語等。
三、烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)開設大學名單及排名
| 序號 | 院校名稱 |
| 1 | 河北師范大學 |
| 2 | 內蒙古財經大學 |
| 3 | 黃山學院 |
| 4 | 河南科技學院 |
| 5 | 嶺南師范學院 |
| 6 | 安徽科技學院 |
| 7 | 吉林工商學院 |
| 8 | 吉林農業(yè)科技學院 |
| 9 | 湖北經濟學院 |
| 10 | 湖北經濟學院法商學院 |
| 11 | 廣西民族大學相思湖學院 |
| 12 | 內蒙古師范大學 |
| 13 | 哈爾濱商業(yè)大學 |
| 14 | 濟南大學 |
| 15 | 韓山師范學院 |
| 16 | 普洱學院 |
| 17 | 揚州大學 |
| 18 | 昆明學院 |
| 19 | 四川旅游學院 |
| 20 | 武漢商學院 |
| 21 | 河南科技學院新科學院 |
| 22 | 廣東第二師范學院 |
四、烹飪與營養(yǎng)教育專業(yè)就業(yè)前景及方向
本專業(yè)的就業(yè)前景很好，畢業(yè)生可從事大、中型飯店及集團餐飲部門的技術及管理工作，也可在中、高等烹飪學?；蛳嚓P科研部門從事教學、科研工作。