天津城市職業(yè)學(xué)院前身是天津市河北區(qū)職工大學(xué),始創(chuàng)于1958年8月,2002年學(xué)校轉(zhuǎn)制成為全日制高職學(xué)院,成為全國首家多功能、社區(qū)性高職學(xué)院。學(xué)校曾被原國家教委評為“成人高等教育先進學(xué)校”、“全國成人高等教育評估優(yōu)秀學(xué)校”。被天津市政府授予“天津市職業(yè)教育先進單位”光榮稱號,教育部職業(yè)教育專家組來我院考察,對我院的辦學(xué)特色和職業(yè)教育改革給予充分肯定。

酒店管理 (??祁?)

該專業(yè)實行“1+1+0.5+0.5”人才培養(yǎng)模式打造“準職業(yè)經(jīng)理人”,與天津瑞灣酒店、天津泰達中心酒店進行校企合作培養(yǎng)學(xué)生,學(xué)生在天津日航、喜來登、威斯汀等酒店進行教學(xué)實習(xí)。并與陽光酒店管理集團合作開展海外酒店工作人員培訓(xùn)。

主要課程:酒店管理概論、酒店營銷策劃、餐飲業(yè)法規(guī)、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、現(xiàn)代廚政管理、酒店管理信息系統(tǒng)、餐飲服務(wù)與管理、前廳與客房服務(wù)管理、宴會設(shè)計與服務(wù)訓(xùn)練、服務(wù)接待禮儀實訓(xùn)、飯店服務(wù)英語聽說訓(xùn)練、酒店公關(guān)實務(wù)、形體訓(xùn)練等。
職業(yè)資格證書:學(xué)生在學(xué)期間經(jīng)考試合格,可獲得《餐廳服務(wù)員(中級)職業(yè)資格》證書、《客房服務(wù)員(中級)職業(yè)資格》證書。
就業(yè)方向:星級酒店、賓館的前廳部、客房部的大堂經(jīng)理、領(lǐng)班、主管;星級酒店、賓館的餐飲部領(lǐng)班、主管。
會展策劃與管理 (??祁?)
該專業(yè)培養(yǎng)能從事會展活動現(xiàn)場管理、策劃、營銷等會展服務(wù)工作,適應(yīng)國際、國內(nèi)會展相關(guān)工作崗位需要的高素質(zhì)技能型專門人才。目前與天津泰達會展中心進行校企合作培養(yǎng)學(xué)生。
主要課程:會展概論、會展策劃、會展設(shè)計、會展營銷、會展服務(wù)、會展信息管理、會展禮儀、會展政策與法規(guī)、會展專業(yè)英語、中文速錄等。
職業(yè)資格證書:學(xué)生在學(xué)期間經(jīng)考試合格,可獲得《會展策劃師》、《速錄等級》證書。
就業(yè)方向:各大、中型會議中心、展覽中心以及會展策劃公司會展策劃、管理、營銷、現(xiàn)場運作等工作;旅游公司、大型酒店、企事業(yè)單位的展覽與會議活動的策劃與管理工作。