大連楓葉職業(yè)技術學院有寶玉石鑒定與加工、現代物業(yè)管理、智能制造裝備技術、新能源裝備技術、智能機器人技術、工業(yè)機器人技術、船舶工程技術、無人機應用技術、高速鐵路客運服務、國際郵輪乘務管理、船舶電子電氣技術、空中乘務等專業(yè)，以下是大連楓葉職業(yè)技術學院專業(yè)設置情況，供大家參考。
| 序號 | 學校名稱 | 層次 | 專業(yè)名稱 |
| 1 | 大連楓葉職業(yè)技術學院 | ?？?/td> | 寶玉石鑒定與加工 |
| 2 | 大連楓葉職業(yè)技術學院 | 專科 | 現代物業(yè)管理 |
| 3 | 大連楓葉職業(yè)技術學院 | ?？?/td> | 智能制造裝備技術 |
| 4 | 大連楓葉職業(yè)技術學院 | 專科 | 新能源裝備技術 |
| 5 | 大連楓葉職業(yè)技術學院 | ?？?/td> | 智能機器人技術 |
| 6 | 大連楓葉職業(yè)技術學院 | ?？?/td> | 工業(yè)機器人技術 |
| 7 | 大連楓葉職業(yè)技術學院 | 專科 | 船舶工程技術 |
| 8 | 大連楓葉職業(yè)技術學院 | ?？?/td> | 無人機應用技術 |
| 9 | 大連楓葉職業(yè)技術學院 | 專科 | 高速鐵路客運服務 |
| 10 | 大連楓葉職業(yè)技術學院 | ?？?/td> | 國際郵輪乘務管理 |
| 11 | 大連楓葉職業(yè)技術學院 | 專科 | 船舶電子電氣技術 |
| 12 | 大連楓葉職業(yè)技術學院 | ?？?/td> | 空中乘務 |
| 13 | 大連楓葉職業(yè)技術學院 | 專科 | 物聯網應用技術 |
| 14 | 大連楓葉職業(yè)技術學院 | ?？?/td> | 智能產品開發(fā)與應用 |
| 15 | 大連楓葉職業(yè)技術學院 | ?？?/td> | 軟件技術 |
| 16 | 大連楓葉職業(yè)技術學院 | ?？?/td> | 數字媒體技術 |
| 17 | 大連楓葉職業(yè)技術學院 | 專科 | 大數據技術 |
| 18 | 大連楓葉職業(yè)技術學院 | ?？?/td> | 云計算技術應用 |
| 19 | 大連楓葉職業(yè)技術學院 | 專科 | 虛擬現實技術應用 |
| 20 | 大連楓葉職業(yè)技術學院 | ?？?/td> | 人工智能技術應用 |
| 21 | 大連楓葉職業(yè)技術學院 | 專科 | 工業(yè)互聯網技術 |
| 22 | 大連楓葉職業(yè)技術學院 | ?？?/td> | 移動應用開發(fā) |
| 23 | 大連楓葉職業(yè)技術學院 | 專科 | 動漫制作技術 |
| 24 | 大連楓葉職業(yè)技術學院 | ?？?/td> | 現代移動通信技術 |
| 25 | 大連楓葉職業(yè)技術學院 | ?？?/td> | 通信軟件技術 |
| 26 | 大連楓葉職業(yè)技術學院 | ?？?/td> | 護理 |
| 27 | 大連楓葉職業(yè)技術學院 | 專科 | 中醫(yī)康復技術 |
| 28 | 大連楓葉職業(yè)技術學院 | ?？?/td> | 嬰幼兒托育服務與管理 |
| 29 | 大連楓葉職業(yè)技術學院 | 專科 | 視覺訓練與康復 |
| 30 | 大連楓葉職業(yè)技術學院 | ?？?/td> | 金融服務與管理 |
| 31 | 大連楓葉職業(yè)技術學院 | 專科 | 大數據與會計 |
| 32 | 大連楓葉職業(yè)技術學院 | ?？?/td> | 國際商務 |
| 33 | 大連楓葉職業(yè)技術學院 | 專科 | 關務與外貿服務 |
| 34 | 大連楓葉職業(yè)技術學院 | ?？?/td> | 市場營銷 |
| 35 | 大連楓葉職業(yè)技術學院 | 專科 | 電子商務 |
| 36 | 大連楓葉職業(yè)技術學院 | ?？?/td> | 港口物流管理 |
| 37 | 大連楓葉職業(yè)技術學院 | ?？?/td> | 旅游管理 |
| 38 | 大連楓葉職業(yè)技術學院 | 專科 | 酒店管理與數字化運營 |
| 39 | 大連楓葉職業(yè)技術學院 | ?？?/td> | 環(huán)境藝術設計 |
| 40 | 大連楓葉職業(yè)技術學院 | 專科 | 應用英語 |
| 41 | 大連楓葉職業(yè)技術學院 | ?？?/td> | 應用韓語 |
| 42 | 大連楓葉職業(yè)技術學院 | ?？?/td> | 應用日語 |
| 43 | 大連楓葉職業(yè)技術學院 | 專科 | 社會體育 |
| 44 | 大連楓葉職業(yè)技術學院 | ?？?/td> | 電子競技運動與管理 |
| 45 | 大連楓葉職業(yè)技術學院 | 專科 | 人力資源管理 |
| 46 | 大連楓葉職業(yè)技術學院 | ?？?/td> | 智慧健康養(yǎng)老服務與管理 |
大連楓葉職業(yè)技術學院是遼寧省人民政府批準、國家教育部備案，具有高等學歷教育的民辦普通高等職業(yè)院校。學院在以高職教育為主的發(fā)展思路指引下，正向集職業(yè)教育、學歷教育、繼續(xù)教育、高教自考于一體的多元化方向發(fā)展，為不同層次的學生提供最合適的學習方案。
學院以成功就業(yè)為目標，以能力培養(yǎng)為主線，以校企合作、產學研結合為途徑，全面提高學生的綜合素質為指導思想，實施“態(tài)度+素養(yǎng)+技能+知識”教育工程，通過各種形式將學生的素養(yǎng)教育有機融入教育教學之中，使學生在學習專業(yè)技能的同時，特長得到了發(fā)展，提高了學生的綜合素質，為學生成功就業(yè)奠定了堅實的基礎。學院對準市場設專業(yè)，對準崗位設課程，對準能力抓教學，對準企業(yè)抓就業(yè)。以“開專業(yè)辦公司，以專業(yè)促產業(yè)，以產業(yè)興專業(yè)”的方式，實施校企合一，產學融合；采取“引企入校，校企共建” 等多種方式與企業(yè)合作，通過靈活多樣的人才培養(yǎng)模式，真正做到了根據社會需求，與企業(yè)共同制定人才培養(yǎng)方案，從而保證了畢業(yè)生的就業(yè)質量。