
營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)員和營(yíng)養(yǎng)師的區(qū)別是營(yíng)養(yǎng)師的職業(yè)綜合了廚師、保健師、醫(yī)務(wù)、中醫(yī)、心理師、營(yíng)銷員、管理員等職業(yè)的特點(diǎn)于一身,是比較綜合的職業(yè)。營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)員就業(yè)方向有哪些?

營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)員與營(yíng)養(yǎng)師區(qū)別
營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)員:是具有膳食營(yíng)養(yǎng)及人類營(yíng)養(yǎng)基本知識(shí),掌握常見慢性病、體重管理、老年?duì)I養(yǎng)、婦幼營(yíng)養(yǎng)等膳食需求及營(yíng)養(yǎng)改善指導(dǎo)技能,能夠面向個(gè)體和大眾人群,開展?fàn)I養(yǎng)咨詢、營(yíng)養(yǎng)教育及健康促進(jìn)等工作,為全民營(yíng)養(yǎng)和健康服務(wù)的專業(yè)人員。營(yíng)養(yǎng)師:是適應(yīng)社會(huì)健康的需求而產(chǎn)生的。營(yíng)養(yǎng)師的職業(yè)綜合了廚師、保健師、醫(yī)務(wù)、中醫(yī)、心理師、營(yíng)銷員、管理員等職業(yè)的特點(diǎn)于一身,是比較綜合的職業(yè)。他們不但是食物的專家,更是營(yíng)養(yǎng)檢測(cè)、營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化、營(yíng)養(yǎng)評(píng)估等領(lǐng)域的專家,幫助人們獲取健康。營(yíng)養(yǎng)師的職業(yè)要求是專心專業(yè)服務(wù)于健康。

營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)員就業(yè)方向
1、保健品企業(yè):近些年消費(fèi)者對(duì)保健品的認(rèn)識(shí)越來越客觀和理性,從治病到治未病,這是對(duì)保健品本質(zhì)作用認(rèn)知的一種理性回歸,隨著我們國(guó)家經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,人民生活水平不斷提高,中國(guó)保健品產(chǎn)業(yè)發(fā)展空間巨大,對(duì)營(yíng)養(yǎng)師的未來市場(chǎng)需求也是巨大的。2、餐飲領(lǐng)域:在食物種類日益豐富的今天,人們除了吃飽,吃好以外,更希望能夠吃的營(yíng)養(yǎng),在幼兒園,大型職工食堂和養(yǎng)老院等機(jī)構(gòu)需要既精通烹飪技術(shù)又懂營(yíng)養(yǎng)知識(shí)的營(yíng)養(yǎng)廚師來服務(wù)。3、醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)科及婦幼保健院:在醫(yī)院臨床營(yíng)養(yǎng)科負(fù)責(zé)確診病人的營(yíng)養(yǎng)問題,列出保健計(jì)劃,并監(jiān)督飲食變化的有效性,在婦幼保健院對(duì)孕婦及嬰幼兒膳食進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)評(píng)價(jià),管理和指導(dǎo)。4、健身中心:在健身中心,營(yíng)養(yǎng)師結(jié)合健身愛好者個(gè)人的身體情況,對(duì)他的運(yùn)動(dòng)處方進(jìn)行科學(xué)的指導(dǎo)和調(diào)整,制訂合理的飲食營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃,指導(dǎo)其補(bǔ)充適當(dāng)?shù)臓I(yíng)養(yǎng),達(dá)到事半功倍的健身效果。

營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)員適學(xué)人群
1、 從事或準(zhǔn)備從事營(yíng)養(yǎng)和食品教學(xué)、科研,食品或保健食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng),食品衛(wèi)生監(jiān)督和檢測(cè),營(yíng)養(yǎng)配餐,營(yíng)養(yǎng)咨詢的人員;2、 賓館、餐廳、機(jī)關(guān)、學(xué)校、幼兒園、社區(qū)、醫(yī)療衛(wèi)生等單位從事餐飲工作者及管理人員;3、健身教練、美容機(jī)構(gòu)人員、高級(jí)管家及社會(huì)其他有志于從事營(yíng)養(yǎng)相關(guān)職業(yè)的各類人員;4、 大中專本科院校在校學(xué)生,醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)保健科室人員,相關(guān)臨床科室人員;5、對(duì)營(yíng)養(yǎng)、保健、健康知識(shí)有濃厚興趣者以及想調(diào)理自己或家人健康者。
