山東工程職業(yè)技術大學有工程造價、建筑設計、建筑工程、新能源汽車工程技術、汽車服務工程技術、物聯(lián)網(wǎng)工程技術、現(xiàn)代通信工程、電子信息工程技術、軟件工程技術、大數(shù)據(jù)工程技術等專業(yè)，以下是山東工程職業(yè)技術大學招生專業(yè)名單匯總，供大家參考。
本科
| 序號 | 專業(yè)代碼 | 學院 | 專業(yè)名稱 |
| 1 | 240501 | 建筑工程學院 | 工程造價 |
| 2 | 240101 | 建筑設計 | |
| 3 | 240301 | 建筑工程 | |
| 4 | 260702 | 交通學院 | 新能源汽車工程技術 |
| 5 | 300203 | 汽車服務工程技術 | |
| 6 | 310102 | 人工智能學院 | 物聯(lián)網(wǎng)工程技術 |
| 7 | 310301 | 現(xiàn)代通信工程 | |
| 8 | 310101 | 電子信息工程技術 | |
| 9 | 310102 | 物聯(lián)網(wǎng)工程技術 (校企合作，與濟南博賽合作) | |
| 10 | 310203 | 軟件工程技術 | |
| 11 | 310205 | 大數(shù)據(jù)工程技術 | |
| 12 | 310206 | 云計算技術 | |
| 13 | 310205 | 大數(shù)據(jù)工程技術(校企合作，與濟南博賽合作) | |
| 14 | 310203 | 軟件工程技術 (校企合作，與甲骨文合作) | |
| 15 | 330701 | 商學院 | 電子商務 |
| 16 | 330602 | 市場營銷 | |
| 17 | 330301 | 數(shù)字財金學院 | 大數(shù)據(jù)與財務管理 |
| 18 | 330302 | 大數(shù)據(jù)與會計 | |
| 19 | 350103 | 現(xiàn)代藝術學院 | 數(shù)字媒體藝術 |
| 20 | 350103 | 數(shù)字媒體藝術（校企合作，與新視覺合作） | |
| 21 | 350106 | 環(huán)境藝術設計 | |
| 22 | 260301 | 智能制造學院 | 機械電子工程技術 |
| 23 | 260101 | 機械設計制造及自動化 | |
| 24 | 260102 | 智能制造工程技術 |
高職
| 序號 | 學院 | 專業(yè) |
| 1 | 建筑工程學院 | 建筑工程技術 |
| 2 | 工程造價 | |
| 3 | 道路與橋梁工程技術 | |
| 4 | 房地產(chǎn)經(jīng)營與管理 | |
| 5 | 建設工程管理 | |
| 6 | 交通學院 | 汽車制造與試驗技術 |
| 7 | 城市軌道交通運營管理 | |
| 8 | 空中乘務 | |
| 9 | 汽車檢測與維修技術 | |
| 10 | 新能源汽車技術 | |
| 11 | 智能網(wǎng)聯(lián)汽車技術 | |
| 12 | 汽車技術服務與營銷 | |
| 13 | 人工智能學院 | 電子信息工程技術 |
| 14 | 軟件技術 | |
| 15 | 計算機網(wǎng)絡技術 | |
| 16 | 計算機應用技術 | |
| 17 | 大數(shù)據(jù)技術 | |
| 18 | 智能產(chǎn)品開發(fā)與應用 | |
| 19 | 健康大數(shù)據(jù)管理與服務 | |
| 20 | 數(shù)字媒體技術 | |
| 21 | 商學院 | 市場營銷 |
| 22 | 電子商務 | |
| 23 | 旅游管理 | |
| 24 | 現(xiàn)代物流管理 | |
| 25 | 網(wǎng)絡營銷與直播電商 | |
| 26 | 工商企業(yè)管理 | |
| 27 | 數(shù)字財金學院 | 嬰幼兒托育服務與管理 |
| 28 | 大數(shù)據(jù)與會計 | |
| 29 | 金融科技應用 | |
| 30 | 現(xiàn)代藝術學院 | 環(huán)境藝術設計 |
| 31 | 廣告藝術設計 | |
| 32 | 建筑裝飾工程技術 | |
| 33 | 動漫制作技術 | |
| 34 | 書畫藝術 | |
| 35 | 美容美體藝術 | |
| 36 | 智能制造學院 | 機電一體化技術 |
| 37 | 電氣自動化技術 | |
| 38 | 機械制造及自動化 | |
| 39 | 數(shù)控技術 | |
| 40 | 數(shù)字化設計與制造技術 | |
| 41 | 智能控制技術 | |
| 42 | 眼視光儀器技術 |
學校始建于1990年，時名山東凱文科技職業(yè)學院，2018年12月，升格為本科層次職業(yè)學校，暫定為山東凱文科技職業(yè)學院（本科），2019年5月更名為山東工程職業(yè)技術大學。
在30年的發(fā)展中，學校始終堅持黨的教育方針，落實“立德樹人”根本任務；堅持以教育質量為核心，以服務發(fā)展為宗旨，以促進就業(yè)為導向；堅持“工程性，融合型”的特色辦學思路，走出了一條以工科為主，工、管、經(jīng)、藝多學科專業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展，注重內(nèi)涵建設的發(fā)展道路。