評(píng)茶員是指以感覺(jué)器官評(píng)定茶葉品質(zhì)高低優(yōu)次的人員。一般是在大到農(nóng)業(yè)行政管理部門(mén)及鄉(xiāng)村的管理工作或者企事業(yè)單位茶葉栽培、加工、運(yùn)輸及營(yíng)銷(xiāo)工作。小到茶館、茶葉專(zhuān)賣(mài)店的營(yíng)銷(xiāo)及組織管理工作，指導(dǎo)他人進(jìn)行樣品的接收、登記和保管；評(píng)茶員通過(guò)感官平等茶葉的品質(zhì)、濕評(píng)內(nèi)質(zhì)、紀(jì)錄茶葉的品質(zhì)，進(jìn)行綜合判定，也是憑借人的感覺(jué)器官來(lái)評(píng)判一款茶品質(zhì)（色、香、味、形）的高低優(yōu)次。

評(píng)茶員主要工作內(nèi)容

1、指導(dǎo)他人進(jìn)行樣品的接收、登記和保管；

2、通過(guò)感官平等茶葉的品質(zhì)；

3、濕評(píng)內(nèi)質(zhì)；

4、紀(jì)錄茶葉的品質(zhì)；

5、綜合判定。

評(píng)茶員崗位職責(zé)描述

評(píng)茶員是指以感覺(jué)器官評(píng)定茶葉品質(zhì)（色、香、味、形）高低優(yōu)次的人員。

評(píng)茶員發(fā)展前景怎么樣

茶在我國(guó)有著悠久的歷史，到了現(xiàn)代茶的產(chǎn)業(yè)也逐漸擴(kuò)大，但是以前我國(guó)茶葉行業(yè)的人才較少，專(zhuān)業(yè)性不強(qiáng)。隨著國(guó)家職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的頒布，評(píng)茶師會(huì)受到越多企業(yè)的歡迎。