大學畢業(yè)后中西面點工藝專業(yè)的就業(yè)方向是什么，可以做什么工作，前景怎么樣是大家十分關心的問題，高職招生小編為大家整理了中西面點工藝專業(yè)就業(yè)方向前景分析提供參考，希望對大家有所幫助。中西面點工藝專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握中西面點工 藝專業(yè)所必需的文化知識、現(xiàn)代烹飪專業(yè)理論知識，遵守餐飲業(yè)操作規(guī)范，具備餐飲生產(chǎn)和 經(jīng)營管理能力。

一、中西面點工藝專業(yè)就業(yè)方向分析

主要面向大中型餐飲企業(yè)、星級飯店的餐飲部門、廚房，及各類企事業(yè)單位的后勤餐飲服務等部門，或獨立的中式面點企業(yè)及烘焙、西點企業(yè)，從事中西面點生產(chǎn)、藝術面包師、糕點主廚、菜單設計、中西面點開發(fā)、蛋糕設計等工作。

二、中西面點工藝專業(yè)就業(yè)前景分析

中西面點工藝專業(yè)主要是培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和人文素養(yǎng)，掌握中西面點工藝專業(yè)所必需的文化知識、現(xiàn)代烹飪專業(yè)理論知識，遵守餐飲業(yè)操作規(guī)范，具備餐飲生產(chǎn)和經(jīng)營管理能力，從事餐飲業(yè)、酒店業(yè)中西面點生產(chǎn)、研發(fā)、營銷、管理工作的高素質技術技能人才。

中西面點烘焙專業(yè)具有很高的技術性和藝術性，產(chǎn)品普及性高，深受消費者的喜愛，特別適宜有志于餐飲業(yè)的女生同學，社會需求量大，學生就業(yè)率高。