佛山在廣州市內(nèi)的城市當中是經(jīng)濟較為發(fā)達的,它的教育資源也是如此。在學校方面,其開設西點烘焙專業(yè)的技校有佛山市桂城技工學校、佛山市現(xiàn)代商貿(mào)技工學校等,中專則有佛山市順德區(qū)中等專業(yè)學校、佛山市高明區(qū)職業(yè)技術(shù)學校等,下面是其中幾所的介紹,以及烘焙師一個月工資的介紹。



佛山市桂城技工學校
該校立足于源遠流長的飲食文化,在中餐烹飪的基礎上,創(chuàng)辦于西式烘焙和烹調(diào)專業(yè),其歸屬于卓藝學院,力求培養(yǎng)技能與管理并重的復合型人才。學校目前同芳華酒店開設了訂單式培養(yǎng)教學班,給予西點烘焙專業(yè)的學生以較好的實訓、實習和就業(yè)機遇,它的學生畢業(yè)后可以直接到崗就業(yè),省略了擇業(yè)時間,在就業(yè)競爭上占得先機。在近幾年,它的西點烘焙專業(yè)畢業(yè)生就業(yè)率大約是99%,較其他專業(yè)更高。
佛山市順德區(qū)中等專業(yè)學校
這是一所兼有中專和技工辦學的,一套班子兩個牌子的中等職業(yè)技術(shù)學校,它直屬于佛山市,擁有多層次、多功能、綜合性強的辦學模式。在專業(yè)建設方面,西點烘焙專業(yè)是學校的特色專業(yè),對應有近年增設改造的烹飪實訓室和實習場地,還有多媒體教室,可以充分滿足學生的教學需求。
就業(yè)情況
烘焙師同廚師一樣,他們的工資并不是固定的,而是隨著經(jīng)驗的積累、從業(yè)等級的提升而逐步增加的。從最簡單的初級工到最高級的高級技術(shù)烘焙師,其分別需要一年、兩年 、四年、八年、十五年的從業(yè)時間,對應的平均收入大約是每月4000元、5000元、6000元、8000元、12000元左右。除此之外,還需要一定的升級考核,同學們可以查閱烘焙師考試獲悉。
總的來說,烘焙師作為一個發(fā)展前景廣闊的行業(yè),其一個月的工資是不斷提升的,機會很好。本文為同學們介紹了佛山開設西點烘焙專業(yè)的中專技校信息,同學們可以作為志愿填報的參考。如果想要了解更多的專業(yè)信息,可以登錄我們的高職招生網(wǎng)搜索查詢。