顧名思義，食品安全類專業(yè)即將食品鑒定、食品營養(yǎng)監(jiān)測等科目作為教學核心的專業(yè)，中專學校開設的相關專業(yè)主要是食品加工與安全專業(yè)，以下是這門專業(yè)的大致情況介紹，以及它畢業(yè)后做什么工作的解答。

專業(yè)情況

  首先，學生在中專階段是可以學食品安全類專業(yè)的，這門專業(yè)要求學生有慎之又慎的性格特點，并且需要能維護食品安全法。在課程的設置上，它以各類食品安全政策、食品風險評估、食品安全控制、食品貯藏以及食品檢測課程為核心，部分學校會拓展到農產(chǎn)品的種植與鑒定、食材加工與烹飪等課程，以此提高學生的就業(yè)面?？偟膩碚f，這門專業(yè)是一門學習門檻低，就業(yè)難度低，升學環(huán)境好的專業(yè)，適合正值初中畢業(yè)想要找一所中專學校的學生報讀。

就業(yè)方向

  食品安全類專業(yè)的就業(yè)方向是比較廣泛的，目前食品類企業(yè)單位眾多，它們都需要有成熟的監(jiān)督體系，首當其沖的就是食品安全類專業(yè)人才。相對的，這些專業(yè)人才可以擔任食品原料、半成品和成品的生產(chǎn)管理崗位，還有食品品質控制、檢測檢驗、質量認證、安全評價、食品安全質量監(jiān)管等崗位。對應上述部分學校開設的課程，還可以擔任農貿產(chǎn)品銷售監(jiān)督、廚師等崗位。

升學情況

  就業(yè)固然是中專學習食品安全類專業(yè)學生的一大出路，但升學是比較有發(fā)展前景的方向。它的畢業(yè)生可以考慮升讀專科的食品質量與安全專業(yè)、農產(chǎn)品儲藏和銷售等專業(yè)，這些專業(yè)的升學難度較其他專業(yè)低一些，不過由于對應專業(yè)的學校較少，升學總體難度差距并不大。

  整體來看，中專學食品安全類專業(yè)有不錯的發(fā)展前景，相較于其他專業(yè)而言升學環(huán)境也更佳。本文介紹了這門專業(yè)畢業(yè)后可以從事的工作崗位情況。如果同學們想要了解其他專業(yè)的相關資訊，可以登錄我們的高職招生網(wǎng)瀏覽相關文章進行獲悉。