烹飪是一個由來已久的專業(yè)，它的學生大多都是從事廚師、糕點師、面包師等職業(yè)。在廣東地區(qū)，可以學廚師的大學比較少，其中可以選的有廣東環(huán)境保護工程職業(yè)學校和嶺南師范學院，前者是?？茖W校，后者是本科學校，同學們可以根據(jù)自己的情況考慮。下面是它們的介紹，以及廚師專業(yè)一年所需要的學費情況。

廣東環(huán)境保護工程職業(yè)學校

該校的烹飪專業(yè)歸屬于食品工程系，對應是烹飪工藝與營養(yǎng)方向，是一個校級特色專業(yè)。系部成立于2015年，目的是立足于廣東，放眼國際，發(fā)展綠色食品和烹飪的完整產(chǎn)業(yè)鏈。在近幾年間，其烹飪專業(yè)學生培養(yǎng)質(zhì)量不斷提升，在各類職業(yè)技能大賽中屢獲大獎，最高可以達到國家級賽事三等獎和省級選拔賽一等獎，足可見其教學水平。

嶺南師范學院

該校的烹飪專業(yè)是烹飪與營養(yǎng)方向，是本科教學層次的專業(yè)，歸屬于食品科學與工程學院，成立于2023年，始創(chuàng)于1995年中國烹飪方向本科專業(yè)。目前，專業(yè)系部內(nèi)有教授3人，副教授6人，高級實驗師1人，其師資力量十分雄厚。在硬件方面，有飲料生產(chǎn)線、果酒中試生產(chǎn)線、烹飪實訓中心等，面積寬闊、儀器投資巨大。值得一提的是，它的《食品分析》、《食品微生物學》、《食品工藝學》是校級精品課程。

學費情況

上述兩所學校都是公立大學，它們對于除了藝術生以外專業(yè)的學生學費采取統(tǒng)一定價，均是每學年6410元，專科院校是三年學制，本科則是四年，但每年學費是相同的。如果同學們報讀私立大?；虮究?，學費則可能要達到每年30000元，具體金額視學校情況而定。

總體來看，不論學廚師還是其他學科，公立學校學費會比私立學校低很多，同學們可以作為報考的首選。本文為同學們提供了廣東學廚師的大學信息，如果同學們想要了解其他專業(yè)的相關情況，可以登錄我們的高職招生網(wǎng)搜索查詢。