專訪丨美版餓了么“Gesoo”：叫板UberEats，華人外賣應(yīng)該這樣做！Gesoo是北美的華人即時配送平臺，為用戶提供外賣、超市、生鮮和同城包裹配送，于2014年初創(chuàng)立于美國洛杉磯。創(chuàng)始團隊發(fā)現(xiàn)由于美國地廣人稀，而中餐業(yè)態(tài)集中分布在市內(nèi)，普遍住在郊外的華人學生吃到可口的中餐并不太容易。這讓團隊產(chǎn)生了創(chuàng)立針對華人的中餐外賣平臺的想法。

根據(jù)Gesoo提供的數(shù)據(jù)，美國餐飲業(yè)有8000億的市場規(guī)模，但其中外賣業(yè)務(wù)只占5%，但外賣需求缺口卻很大。美國當?shù)厝A人群體龐大，中餐廳約1.4萬家，但面對本土外賣平臺的文化差異、語言障礙，還有與美餐餐廳品類的巨大差別，中餐廳接入外賣業(yè)務(wù)困難重重。另一方面，美國的物流主要針對長線業(yè)務(wù)，同城速運很少。這些都給Gesoo的發(fā)展帶來了可能。
Gesoo的業(yè)務(wù)分為即時配送和同城貨運兩部分，目前主要在洛杉磯城市群開展。即時配送業(yè)務(wù)覆蓋餐廳、生鮮和超市，同城貨運主要針對當日達的小件包裹。用戶在平臺上下單后，系統(tǒng)自動分配司機取餐。目前，據(jù)孫鄰家向億歐餐飲提供的數(shù)據(jù)，Gesoo平臺上的注冊餐廳超過1000家，活躍餐廳超過200家，月活躍用戶3萬左右。


與中國外賣小哥人手一輛電動車不同的是，美國外賣小哥們的配送交通工具主要以 汽車 為主，Gesoo主要利用 社會 閑散運力，平臺與司機采取類似Uber的合作方式，按比例給司機配送費。由于當?shù)亟煌〒矶?、運力分散，美國外賣配送時間相對較長，而且美餐冷盤對配送時間的要求也不高，所以美國人對配送時間的容忍度也較高。但中餐外賣大多是熱食，這就對配送時間的要求大大提高了。

對任何一個外賣平臺來說，配送時長都是最重要的問題之一。2015年，Gesoo曾試圖將業(yè)務(wù)擴展到紐約和舊金山，但當時IT系統(tǒng)不夠發(fā)達，業(yè)務(wù)模式不夠成熟，外賣耗時很長（每單約2.5小時），因此計劃失敗。2017年之后，針對運營上的困難，Gesoo進行了系統(tǒng)升級，進行距離分析以提高分配司機的精準度和效率，保證8公里之內(nèi)1小時、16公里內(nèi)1.5小時送達，并升級客戶端、司機端以縮短信息鏈。


此外，Gesoo改進了對商家的管理模式，讓商家給平臺用戶優(yōu)先出餐以提高時效性，并重視對客戶投訴的處理，對用戶只收取1美元服務(wù)費。在司機方面，Gesoo提高了司機的收入和工作標準，并建立了嚴格的獎罰制度。這一系列措施大大改善了平臺的用戶體驗。2018年下半年起，Gesoo重新啟動了擴張計劃，計劃于2019年4月將業(yè)務(wù)擴展到鳳凰城，此后進入休斯頓和西雅圖。

除了技術(shù)和管理上的問題，對Gesoo來說，美國當?shù)氐男枨蠛驼咭彩且淮笞枇?。首先，美國各個地區(qū)情況有較大的差別。例如洛杉磯公共交通十分不發(fā)達，私家車堵車情況嚴重；而紐約公共交通狀況良好，更有利于外賣配送的開展。城市發(fā)展情況的不同也帶來了用戶需求的不同，這需要外賣平臺在擴張的過程中深入了解并采取對策。另外，美國對餐飲業(yè)的政策管控嚴格，不允許外賣配送火鍋店的生肉等，今年1月才允許私房菜配送，但目前還不允許第三方平臺接入，只能由商家自送。


針對這個問題，Gesoo團隊由有美國留學背景的華人組成，以便更加了解當?shù)厍闆r。Gesoo的中英文平臺、對中國餐飲文化和美國法律政策的雙向了解，簡化了中餐廳接入外賣業(yè)務(wù)的過程。但能否靈活應(yīng)對美國不同地區(qū)的不同情況，對Gesoo日后的發(fā)展來說還是重大的考驗。
根據(jù)市場分析公司Statista的數(shù)據(jù)，北美的外賣市場規(guī)模在2019年將達到215億美元。在北美市場上，華人外賣平臺近幾年逐漸興起，除了美國的Gesoo，還有加拿大的Tutti、飯團等。它們都是當?shù)亓魧W生的創(chuàng)業(yè)成果，在華人圈里影響力越來越大。但相對于大型外賣公司GrabHub、UberEats、DoorDash、PostMates等，華人外賣平臺的用戶群體基本局限在華人范圍內(nèi)，接入的餐廳數(shù)量也十分有限。尤其是UberEats這樣的外賣平臺，依托Uber巨大的司機群體和既有用戶群體，在體量上具有天然的優(yōu)勢。

華人外賣平臺的優(yōu)勢在于其針對性強，更強調(diào)服務(wù)質(zhì)量和用戶體驗。例如，Tutti向餐廳提供生鮮、酒水等的實時配送服務(wù)，還提供智慧餐廳系統(tǒng)，幫助傳統(tǒng)餐廳接入線上平臺，提高餐廳的出餐效率。飯團App學習國內(nèi)的外賣平臺，簡化了用戶點餐的過程，并且搭建了國外App沒有的客服體系和點評體系。這一點在Gesoo上也有體現(xiàn)，Gesoo正在延伸點評業(yè)務(wù)，改進餐廳服務(wù)，以提升用戶體驗。

相對于國內(nèi)外賣市場來說，北美的餐廳大都采用電話外賣的服務(wù)形式，線上外賣占整體外賣市場的不到10%，支付手段主要還是信用卡。但華人對手機點餐、支付的方式比較認可，這為華人外賣平臺的發(fā)展提供了土壤，但也難免成為其發(fā)展的瓶頸。幸運的是，根據(jù)餐飲網(wǎng)站Eater的數(shù)據(jù)，北美用戶最熱衷的外賣品類里，中餐占據(jù)前列，這意味著華人外賣平臺有可能獲得本地人大范圍的青睞。另外，北美的外賣平臺不存在“補貼戰(zhàn)”。用戶認為支付配送費是理所當然的，并且會給配送員一定的小費，這大大減輕了外賣平臺的負擔，Gesoo已經(jīng)實現(xiàn)了盈虧平衡。此前Gesoo獲得了種子輪融資，今年第一季度將開啟新一輪融資。

2019年Gesoo將加大與餐廳的合作，擴展餐廳供應(yīng)鏈業(yè)務(wù)，通過與食品公司、農(nóng)場、超市合作，為中餐廳配送食材。Gesoo還將擴展點評業(yè)務(wù)，提升餐廳服務(wù)水平和用戶體驗。即時配送的規(guī)?；荊esoo2019年的發(fā)展目標，除了進駐更多的城市，Gesoo也將擴大配送團隊，用物流配送能力反哺前端業(yè)務(wù)線。

美國留學生可以送外賣嗎不可以。
在美國留學生簽證送外賣，這個收入在你以后和USCIS進行溝通的時候非常不利，你這就已經(jīng)擺明告訴美國政府你在留學期間非法雇傭了。
留學生，是指在母國以外進行留學的學生。留學生一詞起源于中國唐朝時期中日文化交流，意為當遣唐使回國后仍然留在中國學習的日本學生，現(xiàn)在泛指留居外國學習或者研究的學生。

外賣平臺chowbus數(shù)據(jù)庫泄露，究竟是什么情況？

現(xiàn)在我們已經(jīng)進入了網(wǎng)絡(luò)時代，我們的生活也是因為科技技術(shù)的不斷發(fā)展，變得越來越便利。但是，在科學技術(shù)越來越發(fā)達的現(xiàn)在，也是出現(xiàn)了很多的其他的問題。在出現(xiàn)的眾多問題中，個人信息的安全性備受人們關(guān)注。最近幾年出現(xiàn)的信息泄露的事件，也是越來越頻繁。這不Chowbus就在 2020 年 10 月 5 日也是發(fā)生了信息泄露事件。

一、外賣平臺Chowbus數(shù)據(jù)庫泄露事件

Chowbus屬于北美的外賣平臺，同時Chowbus的服務(wù)對象基本是亞洲的留學生。Chowbus里面的產(chǎn)品主要以中餐為主，同時亞洲國家的其他菜品也是很齊全。

而在外賣平臺Chowbus數(shù)據(jù)庫泄露事件當中，由于是通過官網(wǎng)郵箱發(fā)出的，所以數(shù)據(jù)庫應(yīng)該不是被黑客黑了，而是內(nèi)部人員出現(xiàn)了問題。正是這樣的原因，使本次泄露的客戶信息比較全面，產(chǎn)生的影響也會更大。

二、數(shù)據(jù)庫泄露的信息

外賣平臺Chowbus數(shù)據(jù)庫泄露的信息主要是兩大塊，即餐廳和用戶。

餐廳的信息還好，畢竟這些本來就是公開的，一般人都可以通過網(wǎng)絡(luò)獲取。但是其中有一個傭金率比較敏感，畢竟餐廳的影響力不同外賣平臺可以獲得傭金也會不同。當然，傭金率雖然不同但是餐廳彼此之間肯定不知道。然而，這次由于信息的泄露，使這些商業(yè)機密公之于眾。以后外賣平臺Chowbus恐怕真的做不下去了。

在客戶方面，雖然沒有最重要的信用卡信息，但是個人電話、郵箱、住址這樣個人隱私還是會產(chǎn)生不好的影響的。在北美地區(qū)，對于個人隱私的保護還是比較重視的。外賣平臺Chowbus恐怕也會遭到集體訴訟的，外賣平臺Chowbus的未來恐怕真的危險了。

各位，對于外賣平臺chowbus數(shù)據(jù)庫泄露事件，您有什么不同看法，可以在評論區(qū)暢所欲言。

求美國留學生常呆的論壇或者網(wǎng)站。給我網(wǎng)址，不要名稱?。。?！College Confidential是美國學生最常用的大學申請參考網(wǎng)站，這里有學生分享的跟每個學校有關(guān)的各種信息及討論， 特別是被接受或者被拒學生的個人數(shù)據(jù)。學生還可以在上面發(fā)問題求助或供討論。
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2015年UCSD錄取學生的個人數(shù)據(jù)：
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想去美國留學嗎。

大家知道在美國的留學生怎么在外面找一個合適的兼職嗎？美國留學生怎么在國外找兼職工作

無論您是在大學城還是大都市區(qū)學習，雇主往往會雇用大學生。許多學生在當?shù)夭宛^、零售店、精品店等兼職工作以賺取額外的現(xiàn)金或幫助支付學習和生活費用。但是對于在美國學習的國際學生來說，這不僅僅是申請任何工作。為了保持您的 F1 簽證身份，您必須遵守美國公民及移民服務(wù)局 (USCIS) 的規(guī)定。遵守 USCIS 的規(guī)定非常重要，因為違反這些規(guī)定可能會導致諸如驅(qū)逐出境等重大后果。為確保您獲得一份符合 USCIS 規(guī)定的兼職工作，請查看此博客中的信息!

?在校園工作

如果您正在尋找兼職工作，我們建議您首先檢查的地方之一是校園內(nèi)。通常，美國的學院和大學都有在線門戶網(wǎng)站，可讓您輕松查看校內(nèi)工作的職位列表。

根據(jù)學生和交流訪問者信息系統(tǒng) (SEVIS) 指南，校內(nèi)就業(yè)有兩種類型。第一種是在校園內(nèi)的地方工作，并為其他學生提供服務(wù)。這意味著提供與其他學生不直接相關(guān)的服務(wù)的工作是不允許的(例如：建筑)。

另一種符合校內(nèi)就業(yè)條件的工作是在學生就讀的學院或大學附屬的校外地點工作。例如，如果一名學生就讀于紐約大學 (NYU)，并且紐約大學書店位于校外幾個街區(qū)，則該學生將被允許在那里工作，因為該書店隸屬于該機構(gòu)。根據(jù) SEVIS 的規(guī)定，與任何與學校有合同關(guān)系的校外雇主工作都屬于校內(nèi)工作。

作為 F1 學生，您最早可以在課程開始前 30 天開始工作，并且您應(yīng)該在開始工作前告知您的指定學校官員 (DSO)。您的 DSO 將是您的主要聯(lián)系人，并將監(jiān)督您的就業(yè)。如果您對校園就業(yè)有任何具體問題，我們建議您與您的 DSO 交談。

?校外工作

校外工作有更多限制。首先，一年級學生不得在校外打工。第一學年之后，學生可以申請以下三種校外工作中的一種：

?課程實踐培訓 (CPT)?可選的實踐培訓 (OPT)?科學、技術(shù)、工程和數(shù)學 (STEM) 可選的實踐培訓擴展

現(xiàn)在，讓我們定義每一個。課程實踐培訓 (CPT) 是 F1 學生的一種工作選擇，可讓他們獲得與課程作業(yè)相關(guān)的校外工作的專業(yè)經(jīng)驗。CPT 就業(yè)被定義為“另類工作/學習、實習、合作教育，或贊助雇主通過與學校的合作協(xié)議提供的任何其他類型的必要實習或?qū)嵙??！?要獲得資格，您的學位必須有工作經(jīng)驗，或者必須獲得學分。此外，CPT 作業(yè)必須在學生的課程作業(yè)期間完成。而且，是的，您可以獲得報酬。閱讀更多關(guān)于CPT 作為工作選項的信息。

可選的實踐培訓 (OPT) 是 F1 學生的一種工作選擇，在完成課程期間和之后均可使用。與 CPT 工作一樣，OPT 必須與您的主要學習領(lǐng)域直接相關(guān)。如果符合條件，您可以在完成學位課程之前和/或之后獲得長達 12 個月的 OPT 工作授權(quán)。如果您在完成學位課程之前參與 OPT 工作，這稱為完成前 OPT。關(guān)于預完成 OPT，您在注冊課程期間只能兼職工作(每周 20 小時或更少)。如果您在完成學位課程后參與 OPT 工作，這稱為完成后 OPT。對于完成后的 OPT 工作，您可以選擇兼職或全職工作。閱讀更多關(guān)于OPT 作為工作選擇的信息.

STEM 專業(yè)可以申請 24 個月的畢業(yè)后就業(yè) OPT 延期。為了符合資格，您必須已獲得STEM 指定學位課程列表中的學位，受雇于注冊并使用 E-Verify 的雇主，并獲得完成后 OPT 就業(yè)的初步授權(quán)。

要探索當?shù)氐墓ぷ鳈C會，您可以訪問我們的學生就業(yè)中心。

這就是您需要了解的有關(guān)作為美國國際學生兼職工作的選擇的要點。您可以隨時在此處閱讀有關(guān)作為國際學生在美國工作的更多信息。我們希望這些信息對求職者有所幫助，并祝您求職順利!

美國留學生去哪個網(wǎng)站找工作比較好1. Beyond.com：每月發(fā)布的工作機會超過33萬個，工作機會資訊包括行業(yè)別、職位別。
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5. Vault：有豐富的各行業(yè)企業(yè)介紹，適合本地大學畢業(yè)生或留學生尋找工作。
6. EDJoin：提供加州中文教師工作資訊。
7. Federal Job Search：提供政府機關(guān)、郵局等方面工作資訊。
8. Internship Programs：專供尋找實習職位的資訊網(wǎng)站。
9. Idealist.org：兼職工作、志愿者工作的求職網(wǎng)站。
10. USA Jobs：美國政府的官方就業(yè)網(wǎng)站。

三個華人創(chuàng)立美國版“餓了么”，連虧7年估值250億美元文 楊泥娃

編輯 斯問
“歡迎你來做DoorDash騎手，即便你沒有 汽車 ，用自行車、滑板車也可以注冊……”

郵箱里頻頻收到騎手注冊的邀請，讓還在美國讀大四的杜飛，一度想畢業(yè)之后先做個外賣小哥的工作。

疫情下的北美經(jīng)濟受挫，就業(yè)壓力驟增，卻成全了不少外賣公司。規(guī)模大增的背后，一邊是緊鑼密鼓招募騎手維持高增長，另一邊是叩開IPO的大門走向資本臺前。

11月13日，由幾個華人創(chuàng)立的外賣平臺DoorDash披露了招股書，疫情帶來了明顯的超快速增長，也讓它在此期間成了美國最大的外賣平臺。

但成長了7年的時間，DoorDash還停留在虧損換增長的局面，更重要的是，美國市場的外賣爭霸賽才剛剛開始。去年，DoorDash花了約4.1億美元完成對競爭對手Caviar的收購。今年6月，歐洲最大外賣公司Just Eat?Takeaway收購了昔日美國外賣標桿GrubHub；7月，Uber又以26.5億美金收購了美國一家外賣平臺Postmates，各方合縱連橫之下，DoorDash能真正成為美國版“餓了么”嗎？

上市或許只是第一步。
在硅谷有兩種孵化器，一種叫做Y Combinator（YC精英班），一種叫做其他。

從YC精英班走出了許多“獨角獸”企業(yè)，比如Airbnb、Dropbox等等，DoorDash也是其中一員。

從誕生之初拿到Y(jié)C的 12萬美元投資開始，DoorDas一直頭頂明星光環(huán)。截止目前，DoorDash已累計完成超過25億美元的A至H輪融資，其中不乏軟銀、紅杉等明星股東。根據(jù)《華爾街日報》報道，DoorDash的IPO估值或?qū)⑦_到250億美元。

DoorDash總部位于美國舊金山，業(yè)務(wù)發(fā)展到了美國、加拿大和澳大利亞，是一家外賣快送服務(wù)提供商，主要為用戶提供外賣預定、快送到家的服務(wù)。

從商業(yè)模式上看，DoorDash和中國的美團外賣、餓了么一樣，消費者線上下單，商戶制作餐品，通過算法由就近騎手接單完成配送，成為一個穩(wěn)定的生態(tài)圈。不同的是，DoorDash沒有自建物流團隊，也沒有合作的第三方機構(gòu)，而是以眾包的形式完成配送。
就像文章開頭說的一樣，只要有任何一種交通工具都可以到平臺注冊成為騎手，工作時間也有很大的自由度。

以國內(nèi)的視角來看，這樣完全眾包的模式充滿了太多不確定性，從效率到客戶滿意度等方面都有所欠缺，但即便如此，這樣的商業(yè)模式已經(jīng)幫助DoorDash實現(xiàn)了“逆襲”。

2014年，一家叫Gubhub的外賣公司登上紐交所，坐穩(wěn)當時外賣市場的龍頭。但這家公司只是把原來餐廳的電話配送業(yè)務(wù)搬到網(wǎng)上，實際配送還是由餐廳自己完成。并且很多入駐平臺的餐廳并不具備配送的能力。這不僅導致用戶對平臺信任感缺失，也讓平臺失去了護城河和價值。DoorDash的眾包模式一招命中了對手這個弱點，解決了配送的難題，輕松拿下了市場份額。

招股書顯示，目前Dashers（DoorDash的騎手）數(shù)量達到100萬，通過DoorDash平臺賺得超過70億美元。

而讓DoorDash走上快速發(fā)展軌道的，還是來自疫情的推動。

DoorDash在2018年、2019年營收分別為2.91億美元、8.85億美元；而在2020年前9個月營收已經(jīng)漲至19.16億美元，相比去年同期營收5.87億美元，翻了3倍。其市場訂單總額(GOV)也在今年前9個月飆升至165億美元，2019年全年GOV僅為80億美元。
除了今年二季度首次實現(xiàn)單季度盈利之外，DoorDash仍處于虧損狀態(tài)。2018年和2019年的凈虧損分別為2.04億美元和6.67億美元。2020年前三季度1.49億美元的凈虧損則較2019年同期的5.33億美元大幅收窄。

但DoorDash還有著繼續(xù)擴張市場的底氣，招股書顯示，截至2020年9月30日，DoorDash持有的現(xiàn)金、現(xiàn)金等價物及有價證券為16.11億美元，資金儲備相對充裕。

對于未來的核心競爭力，DoorDash在其招股書中概括為3點：從送外賣餐飲到“萬物皆可送”、為商家提供商業(yè)服務(wù)、會員體系的建設(shè)。

其實從這3個方面來看，很符合國內(nèi)外賣企業(yè)的發(fā)展邏輯：不斷擴充配送產(chǎn)品的種類，為商家在后端提供全鏈路的數(shù)字化解決方案，同時擴充消費者端的會員體系以增加用戶對平臺的粘性。
Copy from China。從這一層面看，DoorDash是國內(nèi)外賣平臺的“學徒”，而且這家公司本身流淌的就是華人血液。

創(chuàng)始人徐迅，是一位出生在南京的80后青年。他把自己父母在美國打拼的經(jīng)歷寫在了招股書的開篇，表達自己創(chuàng)辦DoorDash的初衷正是為了幫助像他母親一樣的人。

他的母親是一名醫(yī)生，但中國的醫(yī)生執(zhí)照并不能在美國行醫(yī)。因此他的母親在連續(xù)12年的時間里，每天打三份工才攢夠了接受醫(yī)師培訓的費用，其中有一家中國餐館他自己也曾在那里洗過碗。他的母親后來重新拿到執(zhí)照后開了一間診所，運營至今已有20年時間。

在許多投資者論壇中，很多人表示招股書印象最深的部分就是創(chuàng)始人母親的經(jīng)歷。這樣真情實感的表述，無疑是打動資本市場的好故事。

而另外兩位合伙人，是他在斯坦福認識的兩位中國華裔Stanley Tang和Andy Fang，目前徐迅擔任公司CEO，另兩位創(chuàng)始人擔任董事。
招股書顯示，DoorDash將提供三類具有不同投票權(quán)的股票。A類普通股將授予所有者每股一票的投票權(quán)。B類股票將附帶每股20票，C類股票將沒有投票權(quán)。提供多種股票已成為硅谷的常見做法，尤其當CEO同時也是公司創(chuàng)始人的時候。

但在DoorDash的招股說明書中提到，Tony Xu（徐迅）和另外兩位聯(lián)合創(chuàng)始人Andy Fang和Stanley Tang預計將簽署一份投票協(xié)議，協(xié)議將賦予Xu對聯(lián)合創(chuàng)始人持有的B類股票行使“指導投票和投票”的權(quán)力，這也就意味著徐迅擁有該公司的全部控制權(quán)。

但在消費者層面，DoorDash背后的故事并不重要，在美國遍地的外賣平臺，用戶對平臺的忠誠度并不高。尤其是對很多華人來說，普遍體驗感不如國內(nèi)，所以大家更多看平臺補貼多與少。

“這邊的送餐軟件太多了，uber eats、seamless、熊貓外賣……體驗上沒有太大差異，總體不如國內(nèi)?！弊≡诩~約的曾歡對「電商在線」說。

雖然沒有在用戶端建立足夠強大的口碑，但從數(shù)據(jù)來看，DoorDash的確撐起了北美外賣市場的半邊天。

轉(zhuǎn)折點發(fā)生在2019年，DoorDash斥資約4.1億美元完成對Caviar的收購。按2020年10月的總銷售額計算，DoorDash與Caviar累計占據(jù)50%的市場份額，領(lǐng)先26%的UberEats、16%的GrubHub、7%的Postmates等其他玩家。
“下沉市場”成為它的重要陣地，DoorDash在招股書中稱更傾向于在郊區(qū)市場和較小的都市地區(qū)發(fā)力，其在郊區(qū)市場的市場占有率已達58%。在美國、加拿大、澳大利亞的商家數(shù)量超過39萬，總的用戶數(shù)超過1800萬。商家在DoorDash平臺上的銷售總額已超過190億美元，其中2019年平臺上每一商家的同店銷售額同比增長59%。

DoorDash也公布了自己的會員數(shù)量。每月充值9.99美元的DashPass，就可以享受免平臺外送費的服務(wù)。截至2020年9月30日已擁有超過500萬名會員。
如果回到國內(nèi)市場來看，隨便一個數(shù)字拎出來都足以碾壓DoorDash。以美團2020第二季度財報來看，營收247.2億元，餐飲外賣日均交易筆數(shù)2.4億筆，活躍用戶數(shù)4.5億，商家數(shù)有600萬。

一方面在于中國5年前就已掀起的外賣之戰(zhàn)，市場教育和用戶培養(yǎng)早已完成；另一方面則是兩個市場根本上的不同。

B站up主“我是郭杰瑞”曾做過一篇關(guān)于中、美外賣的視頻內(nèi)容，有100多萬次觀看。視頻中他在美國完成了一次線上點單，不僅可選商家有限，并且配送費很貴，還要等45分鐘。
他總結(jié)出了兩點很重要：一是美國的餐廳很多都接受電話點餐，并不愿意接入線上平臺，因為平臺會收取傭金，所以那些生意好的餐館不會掛上網(wǎng)；二是國外的外賣平臺配送費一般在3美元以上，同時還要給騎手支付小費，算下來價格很高。

所以線上外賣平臺要想吸引到餐廳的合作，就要給餐廳帶來更多新客戶，而不僅僅是把老用戶的消費習慣從門店點餐改為平臺點餐。

有資料顯示，中國外賣行業(yè)的滲透率為6.1％，線上化率為74％。對比之下，美國外賣滲透率非常高，為12.5％，但線上化率僅為6％。也就是說，中國的外賣市場是被線上教育起來的，而美國的外賣市場在線下市場就已經(jīng)成熟。

但疫情給了美國外賣市場一次重新改變的機會，線上外賣配送需求暴增，平臺大規(guī)模招聘新員工，也推動了當?shù)厥称返?、餐館和其他生活必需品店鋪的生意。

今年“互聯(lián)網(wǎng)女王”瑪麗·米克提交的報告中，也對線上外賣平臺有了著重描述：“我們認為按需和送貨上門服務(wù)通過一個非常時期永久性地擴大了他們的市場份額。這些按需平臺給消費者帶來的便利不言而喻，我們繼續(xù)判斷，按需平臺在美國提供靈活就業(yè)崗位的重要性被低估了。在全世界許多地區(qū)，尤其是亞洲，按需服務(wù)要比美國更加普及和更先進。”
作為按需經(jīng)濟的重要部分，線上外賣平臺成了在存量市場帶來新增量的“好生意”，而當下的美國市場也發(fā)生了中國5年前的景象，割據(jù)戰(zhàn)正在外賣市場興起。

今年6月，歐洲最大外賣公司Just Eat?Takeaway收購了GrubHub。今年7月，Uber以26.5億美金收購了外賣平臺Postmates。至此，美國市場基本確立了“三強”格局。

值得一提的是，外賣業(yè)務(wù)給Uber帶來的收入來源已經(jīng)超過打車業(yè)務(wù)。最近Uber發(fā)布財報。報告顯示，Uber在2020年第三季度營收為31.29億美元，與上年同期的38.13億美元相比下降18%。

這其中，Uber第三季度網(wǎng)約車業(yè)務(wù)營收為13.65億美元，較上年同期的28.95億美元下降53%；快遞業(yè)務(wù)（主要是送餐）營收為14.51億美元，較上年同期的6.45億美元增長125%；

對于Uber來說，外賣是它必須爭奪的重要陣地。

和中國市場的走向一樣，其實接下來外賣戰(zhàn)場將走向“下沉市場”。但美國的下沉市場恐怕會比中國的下沉市場更加難啃，因為在大中型城市容易形成規(guī)模效應(yīng)，但再向其它中小城市的滲透成本和運營難度很大，尤其美國的外賣行業(yè)還面臨相對高額的人工費。

因此“燒錢”不能停，去年年底至今，包括“三強”以及其他一些垂直品類外賣平臺在內(nèi)，美國外賣行業(yè)共發(fā)生了超過7起融資事件，共吸金超過4.6億美元。

可以預期的是，隨著DoorDash上市，美國外賣格局的排位戰(zhàn)才剛剛拉開。

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