轉(zhuǎn)眼間又到年底啦!依稀還記得年初那個(gè)躊躇滿(mǎn)志的小編,當(dāng)時(shí)定下的計(jì)劃又實(shí)現(xiàn)了多少。。。。。。 咳。。。。。。。大年底的,咱們還是談點(diǎn)有意思的事情吧!那么這回,小編就帶大家去德國(guó)圣誕市場(chǎng)轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。 若把圣誕節(jié)和中國(guó)的春節(jié)對(duì)標(biāo)的話(huà),圣誕市場(chǎng)也可以被看作是德國(guó)的“年貨市場(chǎng)”。圣誕市場(chǎng)最早起源于中世紀(jì)晚期歐洲城市中的冬季集市。就像中國(guó)古代人在年前采購(gòu)年貨一樣,中世紀(jì)的德國(guó)市民們也會(huì)在集市上采買(mǎi)肉類(lèi)以各種過(guò)冬所需物品。 14世紀(jì)開(kāi)始,城市里的各類(lèi)手工藝人,玩具制造商,篾匠,糖果師傅獲得許可,開(kāi)始在集市上擺攤販?zhǔn)鄹鞣N可以作為圣誕節(jié)兒童禮物的產(chǎn)品。1310年,歷史文獻(xiàn)中首次提到慕尼黑的“尼古拉斯市場(chǎng)”(Nikolausmarkt),這很可能就是最早的圣誕市場(chǎng)的前身。 1384年,波西米亞國(guó)王瓦茨拉夫四世(Václav IV。,也被稱(chēng)為未加冕的神圣羅馬帝國(guó)君主文策爾一世,Wenzel I。)向治下城市包岑(Bautzen)頒布法令,命令其建立起一個(gè)從米迦勒節(jié)(每年9月29日)一直到圣誕節(jié)前開(kāi)放的的自由肉類(lèi)市場(chǎng)。隨著時(shí)間推移,這個(gè)活動(dòng)擴(kuò)散到整個(gè)德語(yǔ)地區(qū)。到了20世紀(jì)上半葉左右,圣誕市場(chǎng)成為了整個(gè)德國(guó)圣誕節(jié)習(xí)俗中的固定元素。 在現(xiàn)在的德國(guó),從11月末開(kāi)始, 圣誕市場(chǎng)就已經(jīng)陸續(xù)在各地的大小空曠地帶建起。小的圣誕市場(chǎng)往往只持續(xù)數(shù)日,一般在待降節(jié)(Advent)的一個(gè)或幾個(gè)周末即從11月底到圣誕節(jié)前)。而大的圣誕市場(chǎng)則每天都有,一直持續(xù)到平安夜(Heilige Abend)當(dāng)天中午。在有些大城市,比如柏林和漢堡,圣誕市場(chǎng)有時(shí)甚至?xí)永m(xù)到新年。 由于對(duì)場(chǎng)地空間的需求,圣誕市場(chǎng)主要坐落于城市的各個(gè)廣場(chǎng)和街角。而就城市格局發(fā)展來(lái)說(shuō),西歐城市往往環(huán)繞大教堂,市政廳及中心廣場(chǎng)向外擴(kuò)散。這些地方常集聚了一個(gè)城市最重要的名勝古跡和旅游景點(diǎn),同時(shí)這些位置四通八達(dá)的交通對(duì)于消費(fèi)者也是一大便利。也正因?yàn)槿绱耍フQ廣場(chǎng)十分引人注目, 總能匯聚超高人氣。 那么接下來(lái),小編就帶大家去看看德國(guó)著名的圣誕市場(chǎng)長(zhǎng)什么樣子吧! 柏林御林廣場(chǎng)(Gerdamenmarkt)的圣誕市場(chǎng)坐落于柏林德意志歌劇院(Deutsche Oper Berlin),法國(guó)大教堂(Französischer Dom)和德國(guó)大教堂(Deutscher Dom)之間, 離勃蘭登堡門(mén)(Brandenburger Tor),國(guó)會(huì)大廈(Reichstag),博物館島(Musuemsinsel),查理檢查哨(Checkpoint Charlie)等著名旅游景點(diǎn)都只有數(shù)分鐘車(chē)程,可以說(shuō)是柏林最受歡迎的圣誕市場(chǎng)了。 漢堡市政廳市場(chǎng)(Rathausmarkt)上的的圣誕市場(chǎng)背靠漢堡市政廳(Hamburger Rathaus)面朝內(nèi)阿爾斯特湖(Alstersee),距離漢堡港區(qū)和漢堡住火車(chē)站也只有幾步之遙。作為北海第一大都市,漢堡的圣誕市場(chǎng)別有一番海派風(fēng)情。 而在天主教氛圍濃郁的拜仁州(Bayern),比如慕尼黑和紐倫堡,圣誕市場(chǎng)又被稱(chēng)為圣嬰市場(chǎng)(Chriskindlmarkt)。比如慕尼黑瑪利亞廣場(chǎng)(Marienplatz)的圣誕市場(chǎng),同樣坐落于市中心的中心,背靠慕尼黑新市政廳(Neues Rathaus)。不遠(yuǎn)就是圣母主座教堂(Frauenkirche)。若追溯至從1310年開(kāi)始存在的“尼古拉斯市場(chǎng)”(Nikolausmarkt),慕尼黑的圣誕市場(chǎng)甚至可以說(shuō)是世界上最古老的圣誕市場(chǎng)。 紐倫堡大集市廣場(chǎng)(Hauptmarkt)的圣誕市場(chǎng)坐落于著名的圣母堂(Frauenkirche Nürnburg)和美泉(schöne Brunnen)之間,每年200萬(wàn)訪(fǎng)客的統(tǒng)計(jì)數(shù)字使得使紐倫堡的圣誕市場(chǎng)成為德國(guó)最有名氣,規(guī)模最大的圣誕市場(chǎng)。 德累斯頓的圣誕市場(chǎng)也有不同的名字:“Striezelmarkt”?!癝triezel”一詞在德累斯頓地區(qū)也叫Dresdner Stollen(德式圣誕蛋糕),這里的圣誕市場(chǎng)也時(shí)世界上最古老的圣誕市場(chǎng)之一。自1434年薩克森選帝侯弗里德里希二世特準(zhǔn)經(jīng)營(yíng)起,歷經(jīng)近600年不衰。 過(guò)了半天眼癮,列位看官或許會(huì)問(wèn):圣誕市場(chǎng)里到底都有些啥?別著急,待小編給你一一講來(lái)。 既然過(guò)圣誕,經(jīng)典元素一定少不了。圣誕樹(shù)(Weihnachtsbaum)往往是圣誕市場(chǎng)最醒目的標(biāo)志之一。有些市場(chǎng)會(huì)直接選用修剪過(guò)的云杉或者赤松,也有些財(cái)大氣粗的圣誕市場(chǎng)則索性用人工材料搭建起巨型圣誕樹(shù)來(lái)招徠游客。 作為圣誕節(jié)的另一個(gè)傳統(tǒng)元素,圣誕金字塔(Weihnachtspyramide)則相對(duì)不為中國(guó)人所知曉。作為中世紀(jì)時(shí)的寄托對(duì)抗災(zāi)禍希望的室內(nèi)裝飾,圣誕金字塔結(jié)合了歐洲各地懸掛長(zhǎng)綠樹(shù)枝或蠟燭的習(xí)俗。底座是一層層樹(shù)枝圍繞,其上點(diǎn)燃蠟燭,頂部的葉片通過(guò)風(fēng)力帶動(dòng)整個(gè)結(jié)構(gòu)旋轉(zhuǎn)。從1930年代開(kāi)始,圣誕金字塔逐漸從室內(nèi)走向室外,成為圣誕市場(chǎng)上的??汀? 而店家的小木屋無(wú)疑是圣誕市場(chǎng)中流砥柱的存在。它們往往整齊地排列在廣場(chǎng)上,點(diǎn)亮了年末寒冷的德國(guó)大地,也點(diǎn)亮了人們的心。 那么除了這些,圣誕市場(chǎng)都賣(mài)什么呢? 經(jīng)過(guò)數(shù)百年發(fā)展,圣誕市場(chǎng)早已脫胎換骨,不再像中世紀(jì)時(shí)那樣,只是買(mǎi)賣(mài)肉類(lèi)和過(guò)冬必需品的冬季農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。同平日里的跳蚤市場(chǎng)或者街邊市場(chǎng)一樣,圣誕市場(chǎng)各類(lèi)攤位可謂是玲瑯滿(mǎn)目,一應(yīng)俱全。既有炸薯?xiàng)l,烤香腸,熱狗等一般的吃食,也有各色炒制堅(jiān)果,甘草糖,水果巧克力棒等零食。還有各種農(nóng)民趕集帶來(lái)的豐富物產(chǎn):香料,蜂蜜,腌菜,自釀酒。。。。。。只有想不到,沒(méi)有買(mǎi)不到。 說(shuō)到食物,姜餅(Lebkuchen)是圣誕市場(chǎng)必不可少的一樣代表性食品。面粉,姜,丁香,肉豆蔻,糖和蜂蜜共同交織成了德國(guó)風(fēng)味。而以圣誕市場(chǎng)聞名于世的紐倫堡,當(dāng)?shù)氐慕炓彩峭瑯拥呐e世無(wú)雙。 而各地的圣誕市場(chǎng),自然也有當(dāng)?shù)靥厣男〕?。紐倫堡的烤腸,漢堡的魚(yú)三明治,德累斯頓的圣誕蛋糕。。。。。??傆胁灰粯拥捏@喜等待你發(fā)掘。 說(shuō)到圣誕市場(chǎng)上的飲品,香料酒(Glühwein)是去圣誕市場(chǎng)非喝不可的一種熱飲。由紅酒為底料,加上丁香,肉桂,茴香,檸檬皮煮沸,暖暖一杯就能溫暖整個(gè)冬夜。而裝香料酒的杯子一般也很有特色。有些帶有店家自己的特色,有些則印有當(dāng)?shù)爻鞘械臉?biāo)志。愿意放棄杯子的押金的話(huà),你就可以獲得一個(gè)很有紀(jì)念意義的特色瓷杯。 除了吃吃喝喝,圣誕市場(chǎng)也是小商品集散地。首飾,衣帽,玩具,木質(zhì)手工藝品,圣誕節(jié)裝飾品。。。。。。在這里你還能體驗(yàn)到貫穿數(shù)百年的傳統(tǒng)。 現(xiàn)如今的圣誕市場(chǎng),同樣也是觀看民俗活動(dòng),游玩嬉戲的場(chǎng)所。民歌合唱,各色舞蹈,耍把式賣(mài)藝,街頭宗教戲劇,小火車(chē),摩天輪,旋轉(zhuǎn)木馬。。。。。。對(duì)于孩子們來(lái)說(shuō),年末的街頭仿佛隨處是天堂。 不論在德國(guó)還是在中國(guó),還是在世界的其他角落,你逛過(guò)什么樣的圣誕市場(chǎng)?在圣誕市場(chǎng)有過(guò)什么特別的經(jīng)歷?又怎樣期待圣誕市場(chǎng)呢?
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