奶牛好奶粉才好在聊這個話題之前，先和大家聊聊關于三鹿三聚氰胺的始末。2008年的三聚氰胺事件估計大家都知道怎么回事，很多食用三鹿集團生產的奶粉的嬰兒被發(fā)現(xiàn)患有腎結石，隨后在其奶粉中發(fā)現(xiàn)化工原料三聚氰胺，但是深層次的東西大家未必知道。
新西蘭恒天然集團是三鹿奶粉的最大海外股東。恒天然公司在當年得知三鹿嬰兒配方奶粉出了問題，公司決定公開召回所有產品。但是，恒天然公司的召回建議被三鹿公司否決。因為三鹿公司董事會一共有7名董事，恒天然公司在其中占有3名。作為小股東，恒天然公司無力改變三鹿董事會的決議。當時恒天然把這個事情上訴到河北省政府，被政府壓下來了。最后這個事情被"投訴"到北京，才把這個事鬧大，最后大白于天下。大家知道把這個事情投訴到北京的是誰么？當時的新西蘭總理海倫-克拉克見下圖。
也就是一家企業(yè)不惜動用政界最高力量去干預中國企業(yè)的造假行為，如果不是新西蘭企業(yè)和政府，我們的孩子不知道喝毒奶粉要到什么時候。這個算是新西蘭舉全國之力幫中國寶寶打假了。
還有一個例子，大家都知道愛他美新西蘭澳洲版的不在中國銷售，大家知道為什么嗎？因為他們賣給中國經銷商的奶粉數(shù)量遠遠少于他的經銷商賣給消費者的數(shù)量，其中原委，一看便知。所以與其控制不了，那么我就退出中國市場吧。這個就是新西蘭的奶企面對中國假貨的態(tài)度，控制不了我就退出來，寧可不掙錢也不會禍害孩子。
以上兩個例子只是想說明新西蘭政府以及企業(yè)對待奶粉安全的態(tài)度。說到新西蘭政府對于奶粉的監(jiān)管，不得不提的就是MPI了。MPI是MinistryforPrimaryIndustries的縮寫，這個就是大名鼎鼎的新西蘭初級產業(yè)部。MPI管的事太多了，農林牧副漁都是在他的監(jiān)管之下，新西蘭幾乎70%的出口都是初級產業(yè)，所以他就是新西蘭的大管家。MPI明確規(guī)定，沒有資質的個人或者公司不能郵寄奶粉。即使有資質的公司或者個人（統(tǒng)稱為出口商）郵寄奶粉，必須整箱同一段數(shù)從倉庫寄出，不能混合不能拆箱。如果一旦發(fā)現(xiàn)違規(guī)，公司會面臨30萬紐幣，個人面臨5萬紐幣的罰款。這些規(guī)定只是MPI規(guī)定中的一小部分。
這里要說明的是，新西蘭發(fā)貨的奶粉沒有資質的個人和公司是不能進行奶粉出口的。抓到就是重罰，另外是一箱六罐，不拆箱不拼箱，這個就是政府的監(jiān)管。也就是說如果買愛他美金裝3段，一次至少買一箱，一箱六罐，全部是三段。另外，在新西蘭關于加工制造動物產品有一個叫做RMP（RiskManagementProgram）中文叫風險管理計劃，出口商必須要滿足關于奶粉控制的RMP的認證，也就是風險管理項目認證。從MPI官方網站下了這個RMP手冊，里面有多達173頁。從各個方面要求制造商滿足食品安全的要求，并且文件規(guī)定MPI每個月都會不定時的去監(jiān)管，需要制造商現(xiàn)場提供他們規(guī)定的證據(jù)，如果沒有就會面臨高額的罰款或者直接取消牌照。所以這邊的食品企業(yè)都會按照MPI的規(guī)定，老老實實的做事情，食品也非常放心。關于嬰幼兒的配方奶粉有更嚴格的管控，主要就是按照新西蘭的動物福利法以及RMP的監(jiān)管要求。他們從牛奶生產的源頭，首先從保證奶牛的利益出發(fā)，最后到嬰幼兒配方奶粉的倉儲運輸各個環(huán)節(jié)進行控制。新西蘭有個法律叫做《動物福利法》。該法律規(guī)定了動物要有多大的生存空間，什么樣干凈的生活場所以及需要怎么樣的喂養(yǎng)，還包括屠宰，要讓他們免予對與它們疼痛的折磨等等。非常詳細，非常的人性化，這個也是RMP的一部分。在中國的個人屠宰動物的方式是在這里應該來說是違法的，我同事殺雞都不敢在院子里殺，因為害怕被人舉報。
另外從奶場出來之后，就要上RMP車了。這個運輸環(huán)節(jié)也是處于MPI的監(jiān)管范圍之內的。所以嬰幼兒配方奶粉從奶牛本身的利益保證到擠奶的過程以及運輸?shù)鹊?，每一個都有非常好的監(jiān)管。當然在奶粉加工廠有RMP更多的監(jiān)控，包括攝像頭，數(shù)據(jù)的監(jiān)控，不定時的上門抽查等等。最后還要得到MPI的E-cert的認證，其實就相當于電子認證，確保產品符合MPI的規(guī)定。然后是合規(guī)的出口商才有資質進行出口，庫房也需要RMP認證，最后奶粉空運到中國，清關之后最終達到客戶手中。
新西蘭的得天獨厚的自然條件以及新西蘭沒有重工業(yè)的污染造就了新西蘭奶粉的成功。另外，新西蘭是至今唯一沒有爆發(fā)過口蹄疫和瘋牛病的國家，連荷蘭都難與之相比。只有在最純凈的地方，才能養(yǎng)育出最健康的奶牛，才能生產出最純凈的牛奶。"國際乳品行業(yè)對新西蘭乳品給予了極高的評價。
保持著原狀的大自然，純凈，原始，環(huán)境保護良好，基本沒有工業(yè)污染，新西蘭是國際公認最好的優(yōu)質奶源地之一，農畜牧業(yè)、旅游是主要產業(yè)。最大的優(yōu)勢在于其新西蘭原產地的奶源是來自吃青草的奶牛、奶羊，而不是來自飼料喂養(yǎng)的奶牛、奶羊，目前國際上能真正做到畜牧放養(yǎng)的國家屈指可數(shù)。奶牛奶羊是吃青草的，包括在冬天，真正做到了放養(yǎng)，而不是喂飼料。
再聊下最近新西蘭的奶荒吧，這個也是導致我們奶粉成本急速提高的原因之一。估計大家聽說過奶荒，但不一定知道新西蘭的奶荒。新西蘭奶荒是人為引起的，就和封湖封海一樣，他們要讓奶牛、奶羊休息，主要目的是產出更高質量的奶。當然這樣就會導致供應的減少，并且需求沒有減少。這樣就是導致了我們奶粉成本快速上升的主要原因。奶粉從9月份到現(xiàn)在已經漲幅超過30%！并且還繼續(xù)看漲。如果有朋友家寶寶和可瑞康羊奶粉，感受可能更深，從8月份的1700一箱，漲到了現(xiàn)在2800一箱，并且關鍵是還買不到。
還有人民幣匯率的影響，這個也是比較大的一塊，人民幣貶值就相當于購買力減弱了，也就是能買到的東西少了。7月份的時候在朋友圈看到奶粉的廣告，那時匯率1美元=6.4人民幣，現(xiàn)在6.9，貶了7%多，如果以美元計的商品，就相當于漲價了約7%。
新西蘭奶粉的安全性是你不得不承認的一點，這里的奶粉一直秉承著最初的理念，純凈，安全放心。
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