馬來(lái)西亞留學(xué)美食有哪些


馬來(lái)西亞留學(xué) 摘要】眾所周知,馬來(lái)菜是非常有魅力的,在東南亞眾多美食中也毫不遜色。那么,馬來(lái)西亞留學(xué)美食有哪些?下面是©學(xué)校百科網(wǎng)分享的相關(guān)信息。歡迎閱讀參考!
馬來(lái)西亞留學(xué)美食有哪些

1.馬來(lái)西亞留學(xué)美食有哪些

馬來(lái)西亞留學(xué)美食有哪些

芒果

馬來(lái)西亞留學(xué)美食有哪些

在馬來(lái)西亞可以發(fā)現(xiàn)品種繁多的芒果,其中最著名的是香蕉嶼的芒果,馳名東南亞。果肉不生蟲(chóng),是其特色。果肉甜中帶酸,味道芳香,與眾不同。芒果的顏色呈金黃色。在芒果的收獲季節(jié)到來(lái)時(shí),游客們就蜂擁而至。

娘惹菜

“娘惹”原本是指華人與馬來(lái)人婚配的后代子裔,尤其是指女性,爾后演變成泛指華人與馬來(lái)人相融的文化,這也包含飲食在內(nèi),因此在馬來(lái)西亞也能吃到很多的娘惹菜,如甜醬豬蹄、煎豬肉片、竹筍燉豬肉等。喜食甜品的人也可以在娘惹菜中找到知音,由椰漿、香蘭葉、糯米和糖精制而成的娘惹糕甜度適中,嚼頭兒足著呢。

燒魚(yú)

馬來(lái)西亞燒魚(yú)實(shí)際上就是烤魚(yú),扁扁的魚(yú),外皮烤得酥脆醇香,肉質(zhì)香嫩,就連魚(yú)骨頭也可以吃。魚(yú)骨頭很粗,嚼上去有點(diǎn)脆。是出游馬來(lái)西亞一道不可不嘗的經(jīng)典美味。

云吞面

馬來(lái)西亞云吞面是一種湯面,里面風(fēng)味最獨(dú)特的是叉燒肉,現(xiàn)吃的云吞會(huì)放煮熟的云吞,打包回去的會(huì)放煎的云吞。這道美食在馬來(lái)西亞十分受歡迎。

蝦面

蝦面是馬來(lái)西亞的一道經(jīng)典美食,蝦面是將面和米線放在一起熬煮,澆頭有蝦仁、魚(yú)餅、肉、墨魚(yú)以及蔬菜。面湯濃厚,上面隱隱飄著一層紅油。一口下去味道極其鮮美。

西刀魚(yú)丸

這西刀魚(yú)丸實(shí)在是同乒乓球有得一比,輕輕往桌上一扔,便彈得好幾下。雪白的魚(yú)丸入口有些脆脆的,什么佐料都不用加,不然反而糟蹋了魚(yú)丸的天然鮮味。在大馬最正宗的西刀魚(yú)丸要算“亞坤西刀魚(yú)丸”了,全馬來(lái)西亞只有四家,吉隆坡兩家,蘇邦在野一家,新山一家。喜歡吃魚(yú)丸的朋友一定不要錯(cuò)過(guò)了。

沙爹

沙爹是將鹵過(guò)的牛肉或雞肉串成肉串,然后在炭火上燒烤,佐以甜中帶辣的花生醬汁,再配上黃瓜、洋蔥和一種稱為KETUPAT的馬來(lái)飯團(tuán)(裹上棕葉煮成的)一起食用。

椰漿飯

廣受歡迎的馬來(lái)風(fēng)味早餐椰漿飯是一種既香又辣的飯食。其中,飯是以椰漿蒸煮而成,佐以咖喱雞、牛肉或魷魚(yú),以及黃瓜、炒江魚(yú)仔以及三巴辣椒醬,整齊地端放在香蕉葉片里,是一道不可抗拒的美食。

2.馬來(lái)西亞留學(xué)須知生活禁忌

一、穿衣

馬來(lái)西亞是個(gè)多民族國(guó)家,當(dāng)?shù)厝硕嘈欧钜了固m教,在平時(shí)著裝上較為傳統(tǒng),一般穿長(zhǎng)褲、長(zhǎng)裙,尤其是遇上國(guó)家重大節(jié)日的時(shí)候,穿著更為重要和正式。婦女也會(huì)戴頭巾,戴頭巾是當(dāng)?shù)氐囊环N風(fēng)俗,一般規(guī)定需要戴頭巾,因?yàn)樵诖篑R,女生的頭發(fā)是不能給男人看的。

而非穆 斯林拖鞋素T短褲外出很普遍,刮風(fēng)下雨打雷還是一樣。圍巾在衣柜里是多余的存在,因馬來(lái)西亞是熱帶氣候,常年溫?zé)崴远b在馬來(lái)西亞是用不上的。通常在馬來(lái)西亞穿長(zhǎng)袖,馬來(lái)西亞人都會(huì)覺(jué)得你瘋了,因?yàn)轳R來(lái)西亞天氣是真的熱!

在政府部門(mén),請(qǐng)勿穿著短褲、短裙、破牛仔、無(wú)袖或低領(lǐng)上衣。無(wú)論男女,最 好是有領(lǐng)的上衣,長(zhǎng)褲以及鞋子(拖鞋的話則盡量避免)。

參觀清真寺/回教堂時(shí),請(qǐng)確認(rèn)從頭到腳得體覆蓋,包括手臂和雙腿,女性不可穿著暴露出手臂或腿部的衣著。建議女士在清真寺里用頭巾將頭蓋住。進(jìn)入清真寺/回教堂時(shí),請(qǐng)脫下鞋子并盡量降低聲音。有些清真寺/回教堂會(huì)為前來(lái)參觀的女性游客提供長(zhǎng)袍和頭巾。

參觀華人和其他宗教場(chǎng)所時(shí)也應(yīng)注意盡量降低聲音,有些也要求進(jìn)門(mén)前先脫鞋,也請(qǐng)盡量避免穿短褲或暴露服裝,以示尊重。希望這些提醒能夠幫助各位小伙伴參觀宗教設(shè)施時(shí)避免觸犯,這也是對(duì)對(duì)方宗教的尊重,因馬來(lái)西亞是個(gè)宗教文化相對(duì)濃厚的國(guó)家。

二、飲食

馬來(lái)人大多數(shù)用餐時(shí)都習(xí)慣用右手直接進(jìn)食。平時(shí)接、遞東西時(shí),也必須用右手而不能隨便用左手,用左手便是失禮。由于馬來(lái)人都用手用餐,所以你可以經(jīng)??吹侥?斯林餐廳都備有洗手液。但是你可以不必入鄉(xiāng)隨俗跟他們一起用手吃飯的,如果你覺(jué)得用手吃的話會(huì)不舒服或不衛(wèi)生,你可以要求勺子(湯匙)和叉的。但如今多數(shù)餐廳都有給予顧客餐具來(lái)享用美食。至于其他種族的餐廳則不必?fù)?dān)心,基本上都會(huì)給予餐具。

再來(lái)則是馬來(lái)人/穆 斯林是不喝酒不吃豬肉,而且食物都要有“清真”認(rèn)證的。也就是說(shuō)就算一家餐廳不賣豬肉但是它沒(méi)拿到國(guó)家批準(zhǔn)的“清真認(rèn)證”,馬來(lái)人也是不能光顧的。普通雞和清真雞是不一樣的哦,清真雞是必須通過(guò)伊斯蘭教的方法來(lái)處理的。所以你如果要帶馬來(lái)朋友去吃餐飯記得要去有“清真認(rèn)證”的!這也是我們需要尊重穆 斯林的信仰。

至于馬來(lái)西亞華人,若一起用餐時(shí),不要搖腳,因?yàn)槔弦惠叺娜硕颊J(rèn)為吃飯時(shí)搖腳或抖腳是不禮貌和,像是把錢(qián)和財(cái)富給抖掉似的。另外,用餐時(shí),不要將筷子插在碗里(傳統(tǒng)是祭拜上香時(shí)才這樣做)。在馬來(lái)西亞,也有很多華人是不吃牛肉的,因?yàn)楹芏嗳A人都信奉觀音,而信奉觀音的都是不吃牛肉的,所以你會(huì)比較少看到華人餐廳或檔口有賣牛肉的。

馬來(lái)西亞的印度人大多信奉興都教,所以是不吃牛肉的,牛對(duì)他們來(lái)說(shuō)是神圣的。吃飯時(shí),有一部分的印度人也是習(xí)慣用右手進(jìn)食的。

三、打招呼

跟馬來(lái)人(同性)見(jiàn)面握手時(shí),一定要用右手,因?yàn)轳R來(lái)人視左手為不潔。握手禮時(shí)雙方兩掌輕握,收回你的右手時(shí),將你的右手放置胸口,示意誠(chéng)心歡迎。這種握法叫“salam”,是一種獨(dú)特的馬來(lái)西亞握手禮。

如果是異性,除非對(duì)方先伸出手,否則盡量不要握手,因馬來(lái)人相對(duì)保守。否則很可能遭對(duì)方無(wú)視那場(chǎng)面就尷尬了。對(duì)于其他種族的話,則沒(méi)有打招呼方面的禁忌。

四、社交拜訪以及送禮物

在造訪前,建議提前給主人打電話,告訴他們你有意拜訪他們。馬來(lái)西亞人對(duì)待客的食物飲品非常講究,因此提前通知可以讓他們有為客人準(zhǔn)備飲食的時(shí)間。

大多中國(guó)人都不是信奉伊斯蘭教,因此在送禮馬來(lái)人的時(shí)候需要注意禮物的“清真認(rèn)證”?;旧衔宜婉R來(lái)人常見(jiàn)的禮物一般是巧克力、水果之類的食物,百貨公司賣的許多都是通過(guò)“清真認(rèn)證”。不能給馬來(lái)人帶非清真的食物,包括含酒精的飲料、含豬肉或酒精的食品。所以在送禮給馬來(lái)人時(shí),一定要注意該禮物是否有“清真認(rèn)證”,這非常重要否則穆 斯林會(huì)認(rèn)為對(duì)他們不尊重。

相同的,如果有華人或是印度朋友則需要注意他們的宗教,盡量少送含牛肉的食物和產(chǎn)品。這樣也能夠很好的避免禁忌。

五、其他方面

·馬來(lái)人認(rèn)為以食指指人,是對(duì)人的一種侮辱,所以切勿以食指指人。需要手指的時(shí)候,可以用右手大拇指,并將四指握拳。

·送花給別人時(shí),最 好避免送雞蛋花和茉莉花(因?yàn)檫@些花馬來(lái)西亞人時(shí)常拿來(lái)祭拜)。

在政府部門(mén)、商場(chǎng)、餐廳都是不允許帶寵物的。因馬來(lái)人不能觸碰狗(宗教關(guān)系),他們普遍上比較喜歡貓。

3.留學(xué)馬來(lái)西亞理財(cái)須知

1.留學(xué)馬來(lái)西亞理財(cái)關(guān)鍵

馬來(lái)西亞留學(xué)專家介紹:留學(xué)生在馬來(lái)西亞打工期間如何能夠存下更多的學(xué)費(fèi)和生活費(fèi),這首先需要留學(xué)生把好自己開(kāi)支的大關(guān)。無(wú)論留學(xué)生是否有一份豐厚的打工收入,都不能沒(méi)有節(jié)制的胡亂花用,為自己下個(gè)學(xué)年的學(xué)費(fèi)和生活費(fèi)做一份計(jì)劃清單,一切的花銷都以清單為標(biāo)準(zhǔn),這樣就不會(huì)出現(xiàn)整個(gè)暑假打工卻半個(gè)學(xué)期挨餓的情況了。

2.留學(xué)馬來(lái)西亞學(xué)生的理財(cái)誤區(qū)

留學(xué)生打工會(huì)暫時(shí)擁有較多可支配的現(xiàn)金,這樣就容易缺乏消費(fèi)自制力,特別是很多留學(xué)生喜歡結(jié)伴出游,不知不覺(jué)中就產(chǎn)生了大額的花銷,給留學(xué)生的經(jīng)濟(jì)造成困難。在這里,我們建議留學(xué)生要有選擇的與朋友小聚,聚會(huì)的內(nèi)容、地點(diǎn)都做好安排,避免過(guò)大的開(kāi)銷,這樣既可以兼顧同學(xué)間的交流,也不耽誤留學(xué)生的存錢(qián)計(jì)劃。

3.留學(xué)馬來(lái)西亞的學(xué)生如何改善自己的財(cái)務(wù)狀況

到馬來(lái)西亞留學(xué)的中國(guó)學(xué)生大部分都是工薪階層家庭的孩子,個(gè)人的財(cái)務(wù)狀況不會(huì)太過(guò)富余,那么如何能夠維持自己財(cái)務(wù)狀況良好呢?留學(xué)專家對(duì)此建議是留學(xué)生應(yīng)當(dāng)合理控制自己的開(kāi)支,特別是減少晚上外出和去酒吧的次數(shù),并且出門(mén)時(shí)不要一次攜帶過(guò)多的現(xiàn)金,這樣就可以實(shí)現(xiàn)節(jié)省開(kāi)支的目的。

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