云南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)的教學(xué)質(zhì)量怎么樣?有3+2嗎?針對這一問題，同學(xué)們不妨詳細的看一下下面的文章內(nèi)容吧，相信會對你有所幫助的。
專業(yè)名稱 食品科學(xué)與工程
專業(yè)熱度 94
所在地域 云南 昆明
學(xué)校名稱 云南農(nóng)業(yè)大學(xué)
招生對象 初中生（未畢業(yè)學(xué)生請?zhí)崆昂驼猩蠋熉?lián)系）
學(xué)校地址 云南省昆明市北市區(qū)灃源路
本科專業(yè)類中排名500，地區(qū)排名396。
本專業(yè)開設(shè)于1995年，修業(yè)年限四年，授予工學(xué)或農(nóng)學(xué)學(xué)士學(xué)位。
課程設(shè)置：主要設(shè)置食品化學(xué)、食品生物化學(xué)、食品微生物學(xué)、食品工程原理、食品營養(yǎng)學(xué)、食品機械與設(shè)備、食品貯藏原理學(xué)、食品分析、園藝產(chǎn)品貯藏加工學(xué)、肉品加工工藝學(xué)、乳品工藝學(xué)、農(nóng)產(chǎn)品加工工藝學(xué)等課程。
專業(yè)特色：本專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)生物化學(xué)、食品化學(xué)、微生物學(xué)、食品工程學(xué)等方面的基本理論和實驗技術(shù)，接受生物技術(shù)與工程、食品生產(chǎn)技術(shù)管理、開發(fā)、綜合利用、食品工程設(shè)計和科學(xué)研究等方面的基本訓(xùn)練，培養(yǎng)具有食品保藏、加工和資源綜合利用等方面的基本能力，掌握食品質(zhì)量控制、食品分析與檢驗的方法；掌握食品加工技術(shù)和食品原料的生物學(xué)特性和加工特性；具有一般食品工程設(shè)計和設(shè)備選用的能力；具有食品生產(chǎn)管理、市場營銷和技術(shù)經(jīng)濟分析的能力等。
就業(yè)方向：畢業(yè)生可到與食品有關(guān)的科研、教學(xué)、企業(yè)、物流、政府、藥監(jiān)、海關(guān)、制藥企業(yè)（開發(fā)保健食品）等單位工作，也可自主創(chuàng)業(yè)，從事食品生產(chǎn)和貿(mào)易。
食品科學(xué)與工程專業(yè)（蜂學(xué)及蜂產(chǎn)品加工方向）專業(yè)介紹：本專業(yè)培養(yǎng)具備扎實的蜂學(xué)及蜂產(chǎn)品應(yīng)用與加工的基本理論、基本知識和基本技能，知識面寬,適應(yīng)能力強，德智體美全面發(fā)展,具有實踐能力和創(chuàng)新精神，適應(yīng)社會主義經(jīng)濟建設(shè)與社會發(fā)展需要的，能在蜂業(yè)領(lǐng)域及相關(guān)領(lǐng)域從事技術(shù)推廣與蜂產(chǎn)品開發(fā)、養(yǎng)蜂生產(chǎn)管理、蜂產(chǎn)品質(zhì)量控制與經(jīng)營、蜂學(xué)教學(xué)與科研等工作的高素質(zhì)應(yīng)用型、復(fù)合型人才。
本專業(yè)1988年開始招生?？?，2003年開始招生本科，修業(yè)年限四年，授予工學(xué)或農(nóng)學(xué)學(xué)士學(xué)位。
課程設(shè)置：主要設(shè)置蜜蜂生物學(xué)、蜜蜂生態(tài)學(xué)、蜜粉源植物學(xué)、蜂群飼養(yǎng)管理學(xué)、蜜蜂保護學(xué)、蜜蜂遺傳育種學(xué)、蜜蜂產(chǎn)品加工學(xué)、蜜蜂產(chǎn)品質(zhì)量控制、蜂機具學(xué)、食品微生物學(xué)等課程。
擁有蜜蜂生物學(xué)、蜂產(chǎn)品成分分析及檢測、蜂產(chǎn)品研發(fā)、蜜源植物、蜂病防治等實驗室以及教學(xué)實驗蜂場。
就業(yè)方向：畢業(yè)生可在各級蜂業(yè)管理和技術(shù)部門、土畜產(chǎn)品外貿(mào)公司、食品加工和制藥企業(yè)、醫(yī)療保健部門、教學(xué)和科研機構(gòu)等從事專業(yè)技術(shù)和管理工作、自主創(chuàng)業(yè)等。
云南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與工程專業(yè)怎么樣?通過上面的信息可以看出，學(xué)校的專業(yè)教學(xué)質(zhì)量還是非常不錯的，并且專業(yè)也還是比較熱門的。如果你正好喜歡這一專業(yè)學(xué)科，那就放心大膽的報考吧。