隨著中國(guó)的葡萄酒消費(fèi)市場(chǎng)日趨成熟，很多同學(xué)都希望能夠來(lái)澳洲學(xué)習(xí)較 先進(jìn)的葡萄酒生產(chǎn)與管理技術(shù)。本文就向大家來(lái)介紹一下提供葡萄酒課程的阿德萊德大學(xué)以及相關(guān)課程設(shè)置。
阿德萊德大學(xué)擁有一百四十多年的教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，是澳大利亞較 富盛名的高等學(xué)府之一。
阿德萊德大學(xué)位列世界大學(xué)排行榜前1%; 擁有5位諾貝爾獎(jiǎng)獲得者;培養(yǎng)了110位羅德獎(jiǎng)獲得者;澳大利亞 八大牛校聯(lián)盟成員之一。
阿德萊德大學(xué)地處依山伴水的阿德萊德城市。阿德萊德是一座安全且宜居的城市。根據(jù)2017年英國(guó)經(jīng)濟(jì)學(xué)人智庫(kù)(EIU)發(fā)布的”全球較 宜居城市調(diào)查顯示，阿德萊德已經(jīng)連續(xù)五年位列世界140個(gè)宜居城市中的第五位。
南澳洲擁有引以為傲的穩(wěn)定經(jīng)濟(jì)和低失業(yè)率，同時(shí)擁有包括農(nóng)業(yè)、葡萄酒、信息通訊科技、過(guò)分、生物科學(xué)、醫(yī)療、旅游業(yè)和藝術(shù)在內(nèi)的一系列蓬勃發(fā)展的產(chǎn)業(yè)。阿德萊德為您提供了令人向往的生活方式和絕佳的學(xué)習(xí)環(huán)境。
阿德萊德中國(guó)學(xué)生和華人較少，擁有良好的語(yǔ)言學(xué)習(xí)環(huán)境。所有在阿德萊德學(xué)習(xí)的學(xué)生可以較 大限度的去融入澳洲社會(huì)，體驗(yàn)純真的澳洲文化。此外，阿德萊德相對(duì)低廉的生活成本使得其成為低成本享受城市生活的人民的不二之選。阿德萊德的生活成本相較悉尼和墨爾本要低19%，相較珀斯和布里斯班要低4%。
阿德萊德大學(xué)在葡萄制造專(zhuān)業(yè)領(lǐng)域成績(jī)顯著，葡萄酒制造專(zhuān)業(yè)全球排名第二。商科學(xué)部下的葡萄酒商務(wù)碩士專(zhuān)業(yè)致力于培養(yǎng)符合全球紅酒產(chǎn)業(yè)需求的專(zhuān)業(yè)營(yíng)銷(xiāo)人才、學(xué)習(xí)葡萄酒商務(wù)的較 前沿理論、應(yīng)用技巧與葡萄栽培、釀造的專(zhuān)業(yè)知識(shí)相結(jié)合，透徹的理解整個(gè)行業(yè)價(jià)值鏈。
Bachelor of Viticulture & Oenology 葡萄栽培與釀酒本科
課程長(zhǎng)度：4年
開(kāi)學(xué)時(shí)間：二月，七月
學(xué)費(fèi)： $38,500/年
入學(xué)要求：高中畢業(yè)(預(yù)備知識(shí)：化學(xué)和數(shù)學(xué))，雅思6.5(單項(xiàng)不低于6);
或者高二/高三畢業(yè)，搭配預(yù)科課程(雅思要求5.5， 單項(xiàng)不低于5.0)
Master of Viticulture and Oenology 葡萄栽培與釀酒碩士
課程長(zhǎng)度：2年
學(xué)費(fèi)：$43,000/年
開(kāi)學(xué)時(shí)間：7月 (申請(qǐng)截止日期30/04/2019)
入學(xué)要求：雅思6.5(單項(xiàng)不低于6);理科相關(guān)本科背景或同等學(xué)歷，如農(nóng)業(yè)、生物、微生物、生物化學(xué)、化學(xué)、植物、基礎(chǔ)科學(xué)或工程等。
Master of Wine Business 葡萄酒商務(wù)碩士
課程長(zhǎng)度：2年
學(xué)費(fèi)：$42,000/年
開(kāi)學(xué)時(shí)間：1月，5月，9月
入學(xué)要求：雅思6.5(單項(xiàng)不低于6);本科學(xué)位或同等學(xué)歷
Graduate Certificate in Wine Business 葡萄酒商務(wù)碩士證書(shū)課程
課程長(zhǎng)度：6個(gè)月
學(xué)費(fèi)：$21,000/年
開(kāi)學(xué)時(shí)間：1月
入學(xué)要求：雅思6.5(單項(xiàng)不低于6);本科學(xué)位或同等學(xué)歷;或三年相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)：包括全職資深行政，銷(xiāo)售，市場(chǎng)，葡萄園，葡萄酒廠經(jīng)營(yíng)者(申請(qǐng)者須參加面試并提供簡(jiǎn)歷以及兩封推薦信)
Graduate Diploma in Wine Business 葡萄酒商務(wù)碩士文憑課程
課程長(zhǎng)度：1年
學(xué)費(fèi)：$42,000/年
開(kāi)學(xué)時(shí)間：1月
入學(xué)要求：雅思6.5(單項(xiàng)不低于6);本科學(xué)位或同等學(xué)歷