旅游管理專業(yè)又名Hotel, Restaurant, an Tourism Management,相對于普通的旅游專業(yè)類學(xué)科,旅游管理專業(yè)涵蓋面更廣,涉及的知識更專業(yè),更能適合當今和未來旅游業(yè)對復(fù)合型人才的需求。旅游管理專業(yè)不再是過去理解的單單學(xué)習(xí)旅游某一層面的專業(yè)學(xué)科,現(xiàn)在旅游管理專業(yè)已經(jīng)是管理學(xué)的一個重要分支,它是集旅游,餐飲,住宿,地理,歷史,咨詢等知識于一身的綜合性專業(yè)。學(xué)科的實用性決定了其必備知識的復(fù)雜性和多樣性。主要研究的是中外現(xiàn)代旅游管理,文化,旅游景點,酒店住宿,外語等相關(guān)知識,同時了解龐大的旅游的市場,業(yè)內(nèi)的競爭,整個行業(yè)的發(fā)展趨勢等等。 旅游管理專業(yè)在美國的發(fā)展前景非常好。但是專門開設(shè)這個學(xué)科的學(xué)校比較少,比如GWU,MSU,HOUSTON, UNLA等等。每個學(xué)校方向和要求都不一致,選擇學(xué)校的時候要十分的慎重。小編給大家介紹一下美國旅游管理專業(yè)的學(xué)校特點、課程設(shè)置和錄取要求。

一、學(xué)校特點:

美國高校中設(shè)有純粹的旅游管理碩士學(xué)位的學(xué)校非常少,目前前100的學(xué)校中只有George Washington University,Michigan State University等幾所學(xué)校有旅游管理專業(yè)。很多學(xué)校都是開設(shè)的酒店管理(hotel/hospitality management)、餐飲管理(beverage management)或者是會展管理(Event Management),從所屬行業(yè)的角度來分析,旅游管理包含了上述三個領(lǐng)域。而在專業(yè)的申請上,這幾個專業(yè)也是有相通性的,因此一般建議學(xué)生在申請旅游管理的同時,也申請美國的酒店管理、餐飲或者會展管理。

二、課程設(shè)置:
我們在學(xué)校的課程設(shè)置上也能看出其中的聯(lián)系,以喬治華盛頓大學(xué)為例,它的旅游管理(Master of Tourism Aministration)下設(shè)有4個方向:Sustainable Tourism Management(旅游目的地的可持續(xù)發(fā)展管理);Event & Meeting Management(活動及會議管理);Sport Management(運動管理);Hospitality Management(酒店管理)。
而不同的方向所學(xué)的3門核心課程都是一樣的:旅游目的地的可持續(xù)發(fā)展(Sustainable Destination Development)、旅游研究和統(tǒng)計學(xué)在旅游/酒店管理中的運用(Statistical Applications in Tourism/Hospitality Management)。其中旅游目的地可持續(xù)發(fā)展主要學(xué)習(xí)如何將旅游對當?shù)匚幕?、環(huán)境的不利因素旅游對當?shù)亟?jīng)濟的發(fā)展作用。而且碩士申請者的未來學(xué)習(xí)方向可以集中在經(jīng)濟旅游管理和文化物質(zhì)遺產(chǎn)管理。