酒店管理學校，但其課程并不僅僅集中在烹飪、服務(wù)、接待等酒店基本技能上，還包括各種商業(yè)管理和領(lǐng)導(dǎo)力課程，如酒店經(jīng)濟學、企業(yè)會計收益管理、人力資源管理、商業(yè)研究和項目管理等。

甚至還有細分專業(yè)，比如活動管理、酒店財務(wù)管理、奢侈品品牌管理，還有金融地產(chǎn)、奢侈品管理、客戶體驗等其他專業(yè)。

QS世界大學排名涵蓋各個學科的世界頂尖大學，涵蓋51個學科。

每個學科排名都基于四個指標。h指數(shù)是衡量科學家或?qū)W者發(fā)表作品的生產(chǎn)力和影響力的方法。論文的研究引用率衡量每篇論文的引用次數(shù)；學術(shù)聲譽和雇主聲譽是QS對專業(yè)學者和雇主進行的全球調(diào)查，用于評估各領(lǐng)域機構(gòu)的國際聲譽。

世界前三大酒店

瑞士洛桑酒店管理學院排名第一。

美國內(nèi)華達大學，排名第二。

第三名，SHMS，瑞士酒店管理大學

排名指標有哪些:

國際研究網(wǎng)絡(luò)H指數(shù)排名論文篇均引用率學術(shù)聲譽雇主聲譽

前十名中，有七所來自瑞士學校，分別是

瑞士洛桑(第一名)

瑞士酒店管理大學(第3)、凱澤利茲大學(第6)、蒙特勒酒店及商業(yè)大學(第7)、瑞士食品藝術(shù)大學(第8)

里昂高等教育學院(第四名)和雷諾斯酒店管理學院(第五名)

之所以按照上面分類，是因為洛桑是TOP10中唯一的公立學校。

其他六所學校來自兩個教育集團。

SEG(瑞士教育集團)和Sommet教育(somme教育集團)

瑞士酒店管理教育為什么這么優(yōu)秀？

理論+實踐

瑞士酒店管理教育模式可以培養(yǎng)學生掌握自下而上的知識，這是有效的企業(yè)管理的基礎(chǔ)。了解學生會各個部門、各個崗位的詳細情況，充分了解每個員工的工作內(nèi)容。這種全方位的教學模式使瑞士酒店管理學院在國際教育領(lǐng)域獲得了極佳的聲譽。

所以我們會發(fā)現(xiàn)很多酒店集團的重要人物都在瑞士的酒店管理學校學習和研究。

據(jù)說很多酒店員工在攢夠?qū)W費后會去瑞士深造。

這也說明瑞士留學足夠“貴”了。一般在瑞士留學一年，學費加生活費大概需要30萬人民幣。

另外，在選擇學校的時候，要注意學校注重行業(yè)實踐、葡萄酒和旅游行業(yè)學術(shù)研究或者兩者結(jié)合的風格，根據(jù)自己的職業(yè)規(guī)劃甚至留學預(yù)算來做決定。如果學校在學制上提供大量的海外帶薪實習機會，對于很多學生來說是一個減輕經(jīng)濟壓力，獲得第一手酒店管理經(jīng)驗的選擇，一舉兩得。

2021年QS排名公布

里昂的大學排名世界第三，利諾斯排名世界第四。

QS2020全球酒店管理專業(yè)排名

QS2019全球酒店管理專業(yè)排名

QS2018全球酒店管理專業(yè)排名