泰萊大學自1969年創(chuàng)辦以來，已經(jīng)成為了馬來西亞有史以來最成功、最有信譽的私立高等學府之一。你了解泰萊大學的烹飪藝術(shù)文憑嗎?如果不清楚，跟著學校百科一起看看吧。

　　泰萊大學烹飪藝術(shù)文憑簡介

　　烹飪藝術(shù)文憑課程旨在幫助那些希望從事烹飪藝術(shù)的學生掌握烹飪藝術(shù)和強大的產(chǎn)品知識，以及執(zhí)行和組織食品生產(chǎn)的能力。

　　學習時間

　　3年(全職)

　　職業(yè)前景

　　行政總廚

　　食品與飲料經(jīng)理

　　食品生產(chǎn)經(jīng)理

　　食品服務經(jīng)理

　　美食造型師

　　廚房顧問

　　糕點廚師

　　Sous Chef

　　餐廳老板

　　名廚

　　入學要求

　　Sijil Pelajaran Malaysia(SPM)

　　通過分數(shù)：3個學分，包括Bahasa Melayu和History的通行證

　　O水準

　　通過分數(shù)：3學分

　　統(tǒng)一考試證書(UEC)

　　通過分數(shù)：3BS

　　專業(yè)課程

　　第一學期

　　英語

　　烹飪基礎(chǔ)

　　糕點和面包店簡介

　　食品衛(wèi)生和環(huán)境衛(wèi)生

　　MPU 2

　　MPU 3

　　第二學期

　　市場營銷原理

　　酒店和旅游業(yè)務

　　亞洲美食

　　法式蛋糕店和面包店甜點

　　食品和飲料服務

　　第3學期

　　基本菜肴技巧

　　加德馬格的藝術(shù)

　　MPU 1

　　第4學期

　　法國

　　法國美食

　　鍍金的甜點

　　藝術(shù)技巧

　　糧食生產(chǎn)業(yè)務

　　第5學期

　　工業(yè)培訓

　　第6學期

　　酒店業(yè)的組織功能

　　世界美食

　　MPU 4

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