1 地點(diǎn)一：學(xué)校

　　學(xué)校的自助餐，昂貴的垃圾食品

　　在英國(guó)，各大學(xué)和部分規(guī)模大的中學(xué)都有自己的食堂，早、中、晚供應(yīng)自助餐。自助餐的好處是品種比較多，學(xué)生可以根據(jù)自己的口味和經(jīng)濟(jì)情況選擇。價(jià)格上校方還對(duì)學(xué)生多少有些折扣，但一天5到10英鎊(1英鎊約合人民幣15.5元)的飯費(fèi)對(duì)大多數(shù)中國(guó)留學(xué)生而言仍然難以接受。另外，英國(guó)的肉類，最便宜的應(yīng)屬雞肉了，青菜相對(duì)中國(guó)而言則貴的出奇，所以這些價(jià)格令初到英國(guó)的中國(guó)學(xué)生大跌眼鏡!慢慢的學(xué)生們就開(kāi)始為一天吃什么而發(fā)愁了。

　　在英國(guó)，上班族的午飯時(shí)間前后只有一個(gè)小時(shí)，而在學(xué)校，尤其是大學(xué)在排課表時(shí)，更是很少把午飯時(shí)間考慮在內(nèi)，一節(jié)課也許是從上午11時(shí)上到下午1時(shí)，也許是從中午12時(shí)上到下午2時(shí)。因此，英國(guó)人的午飯也是最簡(jiǎn)單的?？系禄h堡王和魚(yú)條店(炸魚(yú)和薯?xiàng)l)等都是英國(guó)人最常光顧的地方，多則10英鎊、少則5英鎊就可以解決問(wèn)題。

　　在大學(xué)區(qū)，中午還經(jīng)?？梢钥吹綄W(xué)生站在街頭，津津有味地大啃只需兩三英鎊的三明治或烤土豆。記得剛剛開(kāi)始在麥當(dāng)勞打工時(shí)，曾興奮地對(duì)自己說(shuō)：這下可好了，天天都有肉吃，可沒(méi)出兩個(gè)禮拜，我得胃就告訴我它已經(jīng)不能再聽(tīng)到有關(guān)“麥記”的任何食品了。

　　2 地點(diǎn)二：寄宿家庭

　　包餐寄宿，吃不慣也得吃

　　近年到英國(guó)留學(xué)的中國(guó)留學(xué)生里，有不少讀高中或大學(xué)預(yù)科的是住在英國(guó)人家里，這樣既可以練英語(yǔ)又有助于了解英國(guó)文化。包餐寄宿比不包餐寄宿差不多每周要多收費(fèi)30英鎊左右。包餐式的寄宿家庭通常周一到周五提供早餐和晚餐，周末則包括三餐。英國(guó)人的早餐是最引以為豪的，傳統(tǒng)的早餐包括果汁、牛奶、麥片、玉米片、面包、黃油、果醬、香腸、煎雞蛋、酸奶以及水果等，極為豐盛。不過(guò)，現(xiàn)在英國(guó)家庭平時(shí)也就剩下最基本的幾樣了。

　　英國(guó)人的正餐一般包括葷菜(烤雞肉或煎牛排)、素菜(煮爛的青豆、胡蘿卜或菜花)以及主食(土豆泥或面包)等。入鄉(xiāng)隨俗，寄宿的中國(guó)學(xué)生當(dāng)然也是吃這一套。或許吃不慣西餐者看后會(huì)說(shuō)，這種半生不熟、沒(méi)滋沒(méi)味的東西吃一兩頓還可以，如若天天吃，肯定受不了。可實(shí)際上，有些學(xué)生甚至連這也吃不上，晚飯時(shí)常只有煮土豆?jié)颤S豆西紅柿醬。交錢不少，卻填不飽肚皮，所以在選擇家庭時(shí)還是事先摸摸底。

　　3 地點(diǎn)三：學(xué)生公寓

　　搭伙做飯溫暖又實(shí)惠

　　既實(shí)惠又可口的辦法當(dāng)然還是自己下廚。一個(gè)月用不了100英鎊，就可以吃得舒舒服服。不過(guò)，在國(guó)外，自己做飯也是有很多學(xué)問(wèn)的。英國(guó)的學(xué)生公寓通常是幾個(gè)人共住一套樓房，各有各的臥房，共用廚房、浴室和衛(wèi)生間。外國(guó)學(xué)生一般不太做飯，這就給了中國(guó)人充裕的時(shí)間煎炒烹炸，最后別忘把廚房收拾干凈就行了。這里要特別指出的是，英國(guó)廚房一般沒(méi)有抽油煙機(jī)，即使有也吸力不大，而火警探測(cè)系統(tǒng)卻非常敏感，所以做飯時(shí)一定要注意通風(fēng)。否則，等消防員來(lái)了讓你簽字，那可就尷尬了。

　　英國(guó)的超市遍布大街小巷，而且規(guī)模都比較大，從日用品到食品應(yīng)有盡有。但由于這里物價(jià)普遍較高，超市的東西也不太便宜。蔬菜中最普通的是西紅柿、土豆、胡蘿卜、菜花、西蘭花和生菜等，中國(guó)人喜歡吃的茄子一個(gè)要1英鎊，一小盒幾十根豆角近兩英鎊。來(lái)到英國(guó)后，最好盡快適應(yīng)這里的飲食環(huán)境，開(kāi)發(fā)出適合自己口味的飲食風(fēng)格。

　　英國(guó)超市里有很多印度、意大利風(fēng)格的食物和調(diào)料，相對(duì)更接近于中國(guó)人的口味，價(jià)錢也較合理。比如，一大袋意大利空心粉大約兩英鎊，配上不到1英鎊一瓶的印度咖喱醬，姑且也算是一種西式炸醬面了。除了超市，還可以尋找住處周圍有無(wú)露天菜市場(chǎng)，那里的蔬菜和水果一般能比超市低10%左右。

　　一個(gè)人做飯最頭疼的是做多了吃不了，做少了營(yíng)養(yǎng)不夠。這時(shí)，如果能幾個(gè)人搭伙，就比較劃算。大家每人每周負(fù)責(zé)一兩天，既可以省錢、省時(shí)，又有利于消除孤獨(dú)寂寞感。在寒冷的冬夜，上完一天的課，拖著疲憊的身軀回到宿舍，如果此時(shí)有一頓哪怕是全素的晚餐都會(huì)讓你感動(dòng)不已，那滋味，終身難忘……

　　4 再給大家分享一下幾位在英國(guó)留學(xué)了一段時(shí)間的同學(xué)的心得，相信會(huì)對(duì)你們更有幫助!

　　Bruno心得：

　　除了唐人街匯集的各式中餐館，倫敦中心以外也有不少品嘗美食的好地方，選擇餐館的時(shí)候可以留意一下網(wǎng)上的綜合評(píng)價(jià)，平均消費(fèi)，以及特色菜肴。當(dāng)然吃外賣，下館子畢竟不是在外生活的長(zhǎng)久之計(jì)，因此在出國(guó)之前，苦練廚藝，是很有必要的!這樣在英國(guó)，不但可以邀請(qǐng)三五好友來(lái)家聚聚，貢獻(xiàn)拿手好菜招待朋友，也可以各顯身手，比拼廚藝。

　　吳薇心得：

　　在英國(guó)我喜歡去中國(guó)超市購(gòu)買地道的中國(guó)食材，這樣仿佛在家吃飯一樣!幾乎大中城市的中心都有中國(guó)超市，或者販賣亞洲各國(guó)食材原料的商店，當(dāng)然以倫敦的唐人街最為齊全了，大部分在中國(guó)可以買到的調(diào)料，這里能找得到。想提醒國(guó)內(nèi)準(zhǔn)備前來(lái)英國(guó)念書(shū)的同學(xué)們的是，英國(guó)海關(guān)嚴(yán)禁攜帶肉類制品入境，注意不要把從中國(guó)買的香腸、臘肉或辣醬、咸菜之類的食品放在行李箱里。如果過(guò)海關(guān)時(shí)被查到，不但食品會(huì)被當(dāng)場(chǎng)沒(méi)收，嚴(yán)重還有可能罰款。

　　Lila心得：

　　因?yàn)槲易≡趥惗啬习叮晕页Ｈノ挥诤幽习兜腂orough Market選購(gòu)食材，其實(shí)倫敦的很多傳統(tǒng)市場(chǎng)上可以買到許多超劃算的海鮮，比如3鎊一個(gè)的大螃蟹!如果自己廚藝好，實(shí)在沒(méi)必要經(jīng)常出去吃飯，下館子昂貴不說(shuō)，衛(wèi)生狀況也令人擔(dān)心。而且自己做飯，可以按照自己喜歡的口味進(jìn)行調(diào)配，這一點(diǎn)是在外吃飯無(wú)法滿足的。自己動(dòng)手豐衣足食，說(shuō)得正是我們留學(xué)生呀!

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