旅游和酒店管理專業(yè)也是當今熱門的留學專業(yè)，那加拿大留學旅游和酒店管理專業(yè)什么大學好呢?

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　　旅游和酒店管理課程設置

　　旅游和酒店管理專業(yè)的主干課程包括：酒店管理概論、現代酒店管理、酒店心理學、旅游學概論、前廳客房服務與管理、餐飲服務與管理、菜點與酒水、酒店英語、現代酒店營銷、酒店財務管理、會議服務與管理、康樂服務與管理。

　　既然旅游和酒店管理專業(yè)熱門，那應該如何選校呢?

　　從旅游和酒店管理的本質和課程上看，是實踐性和動手能力結合的專業(yè)，所以加拿大本科階段醫(yī)博類大學(注重研究)基本不開設該專業(yè)。綜合類大學開設該專業(yè)學校為6所，基礎類大學開設該專業(yè)學校為2所。研究生階段僅有5所學校開設該專業(yè)。學生如果偏向實用就業(yè)不必選擇研究生，本科學習足以。如果學生是偏向管理，規(guī)劃，環(huán)境保護，旅游研究方面則比較適合申請研究生。下面根據課程和實習對本科院校做出推薦，適合專申本和高中畢業(yè)生申請。

　　旅游和酒店管理選校主要依據兩點：

　　第一， 課程設置。

　　第二， 實習機會。

　　旅游和酒店管理專業(yè)申請基本條件：

　　本科：高中畢業(yè)，平均成績在80分以上，雅思6.5以上 (或雙錄取)。

　　碩士：酒店管理一般為MBA下面的一個分支方向，大多數學校要求申請者有一定年限的工作經驗。

　　旅游和酒店管理專業(yè)部分學校-專業(yè)簡介

　　凱波布蘭頓大學

　　酒店管理專業(yè)課程特點：本專業(yè)的大學一、二年級是基礎課,在多倫多校區(qū)學習;三、四年級是專業(yè)課,在凱波布蘭頓大學總校學習,大四(大三)成績合格者可獲得學士學位。三年級后可選擇的專業(yè)方向有：工商管理、財務,加拿大商業(yè)研究,經濟,企業(yè)經營,金融,法律研究,市場學,組織行為和公共關系,公共應急管理,旅游市場和管理11個專業(yè)可以選擇。

　　維多利亞大學

　　維多利亞大學位于維多利亞市內，是現今加拿大的最知名的大學之一，為學生提供著獨特的激勵式學習環(huán)境。在這里，有一萬九千多名學生可以獲得一系列卓越的社會、文化、藝術、環(huán)境和體育領域等多方面的學習機會。學院與海岸線毗鄰，距離市區(qū)僅15分鐘，周圍環(huán)繞著大片的綠色公共用地，為學生提供了一個舒適優(yōu)美的學習和生活環(huán)境。

　　該校的酒店管理與服務管理專業(yè)，以服務為導向，結合當地情況提供了很多就業(yè)實習機會，該專業(yè)的畢業(yè)生能夠在酒店、服務及金融服務等領域從業(yè)，就業(yè)領域涵蓋：銀行、酒店、金融、財產、服務等。

　　滑鐵盧大學

　　滑鐵盧大學是一所以研究為主的中等大小的公立大學，以學習與實習并重的合作教育(co-operative education)而聞名，本科生在課程進行期間將在相關機構工作以作實習?；F盧大學目前進行的合作教育計劃是全球最大。

　　百年理工學院

　　加拿大百年理工學院位于加拿大最大的經濟文化中心城市——安大略省多倫多市，是加拿大政府正式對外公布的90所高等院校之一，也是多倫多市四所高等職業(yè)培訓教育機構之一和國際頗具盛名的一所高等院校。百年理工學院創(chuàng)建于1965年加拿大建國一百周年。學生總數：12000多名，國際學生人數1200多名，來自世界100多個國家百年共有108個項目和4個校區(qū)。提供證書、大專文憑，大學學士學位及研究生證書項目。

　　該校的旅游和酒店管理專業(yè)，畢業(yè)生就業(yè)率高，實習會安排在前身為高級酒店的學生公寓，學有所長，學以致用。

　　加拿大旅游和酒店管理專業(yè)就業(yè)前景如何?近來，在職業(yè)規(guī)劃意識為先的理性回歸下，一些發(fā)展前景好、潛力大、薪資高的行業(yè)尤其受到家長、學生的關注。其中酒店行業(yè)尤被認為是職場上尚未被充分挖掘的“寶藏”。

　　旅游和酒店管理專業(yè)就業(yè)前景

　　首先，酒店管理的行業(yè)容量大，作為全球十大熱門專業(yè)之一，酒店管理專業(yè)在國際上一直屬于就業(yè)熱點，在中國十大百萬年薪職業(yè)中排名第六。隨著2008年北京奧運會、2010上海世博會、2010廣州亞運會和越來越多的國際大型活動在中國的舉辦，中國對酒店管理專才的需求也日益增大。

　　與此同時，來自全球各個知名品牌的酒店集團紛紛瞄準了中國市場，并大力投資和加盟，導致行業(yè)內的高級專業(yè)人才形成了供不應求的局面。據國家旅游局統(tǒng)計，世界上每一分鐘都有一個旅游酒店業(yè)的職位產生，這就使酒店管理的中高級人才特別匱乏。從行業(yè)特性來看，酒店業(yè)尤其需要那些專業(yè)度高、綜合能力強的中高級人才。

　　那些語言能力強、具備全球化視野、接受過全球最先進的培訓、有實戰(zhàn)經驗的人才將尤其受到酒店的青睞。酒店管理這個行業(yè)也非常重視人員的資歷和持續(xù)發(fā)展，并不是一些家長認為的“吃青春飯”的行業(yè)。這一行業(yè)沒有年齡、性別的限制，相反也是個越老越吃香，可以終身為之服務的行業(yè)。因為隨著資歷的增加，與人打交道的經驗就越豐富，處理事情的能力也越強。

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