推選答案從難易程度來說
去加拿大比較容易,在國內就可以申請,而且只要英語成績(好的大學也可能需要高考成績);去日本的話,還需要參加日本留學生考試,不僅僅是日語,但你有N1的基礎,再在語言學校學幾個月其他科目,就可以參加考試了。
從移民角度來說
加拿大更容易移民;日本對移民政策不是很寬松
從未來角度來說
加拿大是個挺“沒存在感”的國家,作為生活的地方很不錯的,中國人也很多,整個國家地廣人?。ň褪怯悬c冷);日本嘛…你懂的…也不是說不好吧,其實移民到哪里都會有些歧視什么的,但是中日關系你懂的…看個人想法吧。喜歡日本文化的去也不錯,是個很干凈的國家。
從教育程度來說
看個人實力,能考上好的學校去哪個都行。加拿大的好學校有,但是不算很多。日本的教育在亞洲來說算強國,世界來說的話,除了特別好的那幾所,其他的排名一般。

從個人喜好來說
那就是看你的想法嘍