品酒師證書考試暫時還沒有個人的報名通道，你要聯(lián)系八角藤考證中心的老師進行報考資格認證，符合報考條件才能交錢報名，等待機構老師安排線上課程培訓，和證書考試，考試及格就會下發(fā)證書。

　　品酒師職業(yè)簡介

　　品酒師是應用感官評估技術來評估葡萄酒質量，指導釀造過程、儲存和調配，并進行酒體設計和新產(chǎn)品開發(fā)的人。品酒師是一個非常困難的職業(yè)，平均每年要品嘗3000多種新葡萄酒。大腦中儲存著一萬多種口味。

　　品酒師行業(yè)發(fā)展

　　中國釀酒業(yè)以其悠久的歷史和獨特的技術而聞名。評價是影響釀酒水平的關鍵技術之一。掌握品酒技術的品酒師在改進釀造技術、控制產(chǎn)品質量和開發(fā)新產(chǎn)品方面發(fā)揮著重要作用。新中國成立后，中國釀酒業(yè)通過連續(xù)組織全國葡萄酒品鑒活動，逐步形成了一套完整的品酒師培訓和考核辦法。各名優(yōu)白酒釀造企業(yè)按照全國品酒人員考核辦法，逐步在企業(yè)內部建立專職品酒團隊。

　　品酒師職業(yè)發(fā)展

　　目前，中國有15600多家釀酒企業(yè)，員工800多萬人，從事品酒的技術人員近30萬人。然而，隨著釀酒行業(yè)的發(fā)展，這個數(shù)量遠遠不能滿足企業(yè)的需求。據(jù)中國釀酒工業(yè)協(xié)會統(tǒng)計，目前，60%的中國釀酒企業(yè)認為專職品酒師不足，20%的企業(yè)沒有專職品酒師。另一方面，生物技術、計算機集成制造等先進技術的廣泛應用，以及飲料酒精國家標準的制定，也對現(xiàn)有品酒師的專業(yè)技能提出了新的要求。隨著生活水平的提高，人們對飲料酒精的數(shù)量和質量提出了更高的要求。品酒師的數(shù)量和質量與釀酒業(yè)的進一步發(fā)展之間的矛盾將更加突出。品酒師這一新職業(yè)的設立，對于改變釀酒行業(yè)品酒師人數(shù)少、技術水平低的局面，促進中國釀酒行業(yè)的技術進步和產(chǎn)品質量提高具有重要意義。