
茶藝師證書是很好考的。茶藝師考試將給你800-1000道題,其中只有100道會被回答。選擇題80分,是非題20分。60分為合格。再加上一點泡茶的技巧,如果你不犯三個大錯誤就停下來,你的評分就會有60分。所以你很容易得到茶藝師專業(yè)資格證書。

茶藝的歷史發(fā)展
茶藝起源于唐代,發(fā)展于宋代,改革于明代,在清代達到頂峰。起初,僧侶們用茶來集中思想。像唐代趙德周這樣的禪修大師,常常用“吃茶走”這句話來接近士子。后來,它成為了一種喝茶的儀式。在唐代,姜鹽被用來給茶調味,被稱為姜鹽茶。詩人薛能的《茶詩》說:“鹽損常加,姜宜煮多黃。”宋初流行點茶,將茶葉磨成細粉,茶湯要白如牛奶。據(jù)《林詩觀》記載,北宋時期的蘇軾喜歡鳳翔玉女洞的泉水。每次去,他都會帶兩瓶茶回去泡茶。蘇世友和姜逵送茶有首詩:“老子不知情,半已入鹽炒姜。”蘇軾本人十分重視茶的保健作用,飯后用濃茶漱口,可解悶。從明朝開始,制茶就很流行了。中國人無論在哪里定居,都習慣喝茶。中國人是最早發(fā)現(xiàn)茶的人,也是喝茶的古人。

茶藝師的考試要點
儀式、接待、茶藝準備、茶藝演示、茶藝服務、銷售、茶藝館設計要求、茶藝館布置、飲茶服務、茶養(yǎng)生服務、茶藝表演、茶會組織、茶藝編輯創(chuàng)作、茶會創(chuàng)新等。

茶藝有什么形式
養(yǎng)生型茶藝包括傳統(tǒng)保健茶藝和現(xiàn)代保健茶藝。傳統(tǒng)保健茶藝是指在深刻理解中國茶道精神的基礎上,結合中國佛教和道教的保健技能,如身體調節(jié)、心臟調節(jié)、呼吸調節(jié)、飲食調節(jié)、睡眠調節(jié)、冥想、鎮(zhèn)靜或氣功引導技能,使人們在實踐這門茶藝時以茶養(yǎng)身,以道養(yǎng)心,養(yǎng)身養(yǎng)性,延年益壽?,F(xiàn)代保健茶藝是指現(xiàn)代中醫(yī)的最新研究成果,根據(jù)不同的花卉、水果、香料、草藥的特點,制作出適合自己的保健茶藝條件和口味。養(yǎng)生茶藝提倡自泡、自倒、自飲、自享,受到越來越多茶人的歡迎。
