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　　食品安全管理員是什么

　　食品安全管理員，主要對(duì)本單位人員進(jìn)行健康管理，建立健康檔案，督促?gòu)臉I(yè)人員進(jìn)行健康檢查，對(duì)患食品安全疾病的人員提出工作調(diào)整建議并監(jiān)督執(zhí)行。管理食品(含原料)、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品的采購(gòu)申請(qǐng)、采購(gòu)檢驗(yàn)、采購(gòu)記錄以及食品添加劑的儲(chǔ)存和使用。

　　食品安全的重要性

　　確保食品安全是食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者、各級(jí)政府和相關(guān)監(jiān)管部門(mén)的法律責(zé)任。要不斷加強(qiáng)監(jiān)管，增強(qiáng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者的外部約束力，不斷提高其內(nèi)部管理能力。同時(shí)，社會(huì)都要關(guān)注維護(hù)食品安全，支持政府的工作。

　　食品安全管理員的工作內(nèi)容

　　建立健全食品安全領(lǐng)導(dǎo)機(jī)構(gòu)和工作機(jī)構(gòu)。工作機(jī)構(gòu)設(shè)有辦公室，張貼食品安全管理人員、宣傳員、協(xié)調(diào)員、宣傳員名單，并張貼職責(zé)。根據(jù)食品安全委員會(huì)開(kāi)展全鄉(xiāng)食品安全工作的總體部署，組織制定并實(shí)施全鄉(xiāng)食品安全工作計(jì)劃和年度工作計(jì)劃。組織協(xié)調(diào)有關(guān)會(huì)議，安排食品安全工作，及時(shí)向食品安全委員會(huì)報(bào)告工作情況，提出建議。