推選答案得看你有多少學(xué)費(fèi),去學(xué)校學(xué)肯定學(xué)到的東西比較先進(jìn),也能學(xué)到比較全面的知識(shí)。跟著師傅學(xué)呢如果師傅不會(huì)的你就肯定不會(huì)了,不過相對(duì)的學(xué)費(fèi)沒有那么高。師傅一般會(huì)先教你打雜,而學(xué)校最開始就可以學(xué)到基本功。
上海藍(lán)帶廚藝學(xué)校和國(guó)外的比差別大嗎。烘培和西點(diǎn)主要是找?guī)煾祵W(xué)還是還是學(xué)校學(xué)
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