答案優(yōu)選食品科學food science，屬于Agriculture專業(yè)的。大一的主要課程是生物、化學、生化、農業(yè)，以及經濟和數學。大二開始專業(yè)課程。（有一門課是教做冰激凌的……）
營養(yǎng)學是human nutritional science，屬于Human Ecology專業(yè)。剛去查了一下課表……大一包括生物、化學、心理學、社會學、人類學。大二開始專業(yè)課程。

前者就業(yè)范圍是工廠啊，海關啊之類的；后者是國內的高檔醫(yī)院（有專門設營養(yǎng)部門的），國外的家庭營養(yǎng)師。
我當年也是想當營養(yǎng)師來著，后來發(fā)現太難了。在國外考營養(yǎng)師資格證比考會計資格證還難，Manitoba全省每年就幾個名額，還大都分給本地學生了。除非你有自信可以競爭過白人，否則不要去學營養(yǎng)學……考不到資格證你就什么退路都沒有了。

我現在在學food science的major和商科的minor。感覺這樣比學營養(yǎng)的路要寬得多。


打算來曼大嗎？什么時候？