
營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)師證書(shū)是什么
通常所說(shuō)的營(yíng)養(yǎng)師證指的是公共營(yíng)養(yǎng)師資格證書(shū),也只有公共營(yíng)養(yǎng)師是國(guó)家人力資源和社會(huì)保障部頒布的新職業(yè),是由當(dāng)?shù)貏趧?dòng)和社會(huì)保障部門(mén)統(tǒng)一鑒定頒發(fā)帶國(guó)徽的資格證書(shū),全國(guó)通用。其他任何的營(yíng)養(yǎng)師分類(lèi)都是機(jī)構(gòu)或組織根據(jù)行業(yè)需要的認(rèn)為劃分有所側(cè)重,比如臨床營(yíng)養(yǎng)師、運(yùn)動(dòng)營(yíng)養(yǎng)師、美容營(yíng)養(yǎng)師、兒童營(yíng)養(yǎng)師等。營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)師證書(shū)鑒定方式
分為理論知識(shí)考試和專(zhuān)業(yè)能力考核。理論知識(shí)考試采用閉卷機(jī)試方式,專(zhuān)業(yè)能力考核采用現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際操作方式。理論知識(shí)考試和專(zhuān)業(yè)能力考核均實(shí)行百分制,成績(jī)皆達(dá)60分及以上者為合格。二級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師、一級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師還須進(jìn)行綜合評(píng)審。營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)師禮儀素質(zhì)
1、微笑
對(duì)于一個(gè)從事?tīng)I(yíng)養(yǎng)健康的人員來(lái)說(shuō),微笑就是名片,代表你自身的健康心態(tài)。營(yíng)養(yǎng)師的微笑可以給客人帶來(lái)親切的感覺(jué),讓客人感覺(jué)舒服。笑容是你能給予別人的最溫暖、最體貼的關(guān)懷和問(wèn)候。笑容是拉近顧客與營(yíng)養(yǎng)師之間距離的捷徑。笑容,不光讓別人感覺(jué)很舒服,自己的心情也變得好起來(lái),也就會(huì)感染到你的咨詢者或聽(tīng)眾。
2、問(wèn)候
作為營(yíng)養(yǎng)師應(yīng)首先顧客問(wèn)好,你的聲音洪亮有力,證明自己首先是健康、有活力的。點(diǎn)頭致意是因?yàn)橛弥w語(yǔ)言能更好的表達(dá)你對(duì)對(duì)方的尊敬和重視,它往往能幫助你們贏得更多顧客的好感。
3、語(yǔ)言
營(yíng)養(yǎng)師為了讓人準(zhǔn)確領(lǐng)會(huì)講話的藝術(shù),一定要吐字清晰、抑揚(yáng)頓挫,語(yǔ)音語(yǔ)調(diào)要有美感,讓聽(tīng)眾感覺(jué)到你的語(yǔ)言藝術(shù)和語(yǔ)言才能。就自然接受了你的知識(shí)理論和觀點(diǎn)。除了要懂得恰到好處地遣詞造句以外,還需要注意不斷收集各種健康話題資料??傊?,應(yīng)該對(duì)大眾關(guān)注的各方面的知識(shí)都有所了解,這樣在和人談話的時(shí)候就可以找到共同語(yǔ)言,這樣的交談也會(huì)讓雙方都感到愉快。

4、禮儀
接電話是一門(mén)很有學(xué)問(wèn)的溝通方式。得體的電話禮儀的第一要求就是說(shuō)話的音量要合適,發(fā)音要清晰沒(méi)有歧義,速度也要適中,并且學(xué)會(huì)復(fù)述和記錄。這樣,對(duì)方知道自己的想法已正確地傳遞過(guò)去,便覺(jué)得放心了。
