食品檢驗(yàn)師證含金量挺高的，食品檢驗(yàn)師證一般由各地人力資源和社會(huì)保障部門或職業(yè)技能鑒定中心負(fù)責(zé)。申請(qǐng)人通過考試后，找到相關(guān)機(jī)構(gòu)，可以獲得相應(yīng)的證書，該證書證明了持有者具備食品檢驗(yàn)相關(guān)的專業(yè)知識(shí)和職業(yè)技能。同時(shí)，該證書也是食品行業(yè)從業(yè)人員職業(yè)技能的證明。

　　食品檢驗(yàn)師證書等級(jí)劃分

　　本職業(yè)共設(shè)五個(gè)等級(jí)，分別為：五級(jí)/初級(jí)、四級(jí)/中級(jí)工、三級(jí)/高級(jí)工、二級(jí)/技師、 一級(jí)/高級(jí)技師。

　　食品檢驗(yàn)師工作內(nèi)容

　　(1) 收集樣本;

　　(2) 配置標(biāo)準(zhǔn)溶液;

　　(3) 使用培養(yǎng)箱、顯微鏡等儀器設(shè)備檢測(cè)樣品中的微生物含量;

　　(4) 樣品的微量金屬元素、微量非金屬元素和理化指標(biāo);

　　(5) 記錄、計(jì)算和判斷檢驗(yàn)數(shù)據(jù);

　　(6) 協(xié)助主檢驗(yàn)員完成檢驗(yàn)報(bào)告;

　　(7) 檢查和維護(hù)儀器設(shè)備;

　　(8) 對(duì)實(shí)驗(yàn)室的健康和安全負(fù)責(zé)。

　　食品檢驗(yàn)師就業(yè)前景

　　在社會(huì)經(jīng)濟(jì)獲得快速發(fā)展的今天，食品安全和營(yíng)養(yǎng)是人們對(duì)食品的最大追求點(diǎn)。當(dāng)人們的生活質(zhì)量獲得提升，自然而然的就會(huì)追求安全和營(yíng)養(yǎng)方面。在就為食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)專業(yè)提供了良好的就業(yè)前景和就業(yè)方向。

　　食品營(yíng)養(yǎng)與檢測(cè)專業(yè)學(xué)生主要學(xué)習(xí)食品科學(xué)與工程、食品法規(guī)與標(biāo)準(zhǔn)、食品質(zhì)量管理、食品安全檢測(cè)的基本知識(shí)和技能，受到從事現(xiàn)代教育理論與實(shí)踐的初步訓(xùn)練，初步獲得從事食品安全與質(zhì)量控制教學(xué)和科研以及指導(dǎo)食品生產(chǎn)的能力。

　　人們對(duì)身體健康的重視也與日俱增。食物是人們生活中不可缺少的能源，食物的安全性決定著人們的需要是否得到滿足。食品檢驗(yàn)師實(shí)際上是負(fù)責(zé)食品檢驗(yàn)的人;食品檢驗(yàn)師是指主要從事食品、乳制品、熱帶作物、飲料、食品添加劑和食品包裝材料的成品、半成品和原料檢驗(yàn)的人員。食品檢驗(yàn)的內(nèi)容包括食品的感官檢驗(yàn)、食品中營(yíng)養(yǎng)成分、添加劑和有害物質(zhì)的檢測(cè)等。