食品檢驗工證書含金量比較高，證書由國家認證職業(yè)技能等級認定機構(gòu)頒發(fā)，是國家承認的證書，可在國家聯(lián)網(wǎng)可查。證書是全國通用，行業(yè)內(nèi)認可，不管考生在哪個地方都可以查到自己的證書信息。

　　食品檢驗工證書的報考對象

　　企業(yè)主管食品質(zhì)量、安全標準及監(jiān)督管理工作崗位的人員、食品生產(chǎn)企業(yè)、經(jīng)銷單位、質(zhì)量監(jiān)督部門、食品衛(wèi)生檢驗部門及有關(guān)科研、管理部門的管理人員、技術(shù)人員和檢驗人員;單位中從事從事農(nóng)副產(chǎn)品生產(chǎn)加工、糧油及制品、餐飲、糕點糖果、乳及乳制品、白酒果酒黃酒、啤酒、飲料、罐頭、肉類及制品、調(diào)味品醬貨腌制品、茶葉、保建食品及食品內(nèi)包裝材料、容器、洗滌劑、消毒劑和用以食品生產(chǎn)經(jīng)營的工具、設(shè)備的生產(chǎn)經(jīng)營崗位，用抽樣檢查方式對各類食品的成分、添加劑、農(nóng)殘、獸殘及衛(wèi)生、毒性、微生物等指標進行測試檢驗的人員;各類食品、化學專業(yè)院校的學生。

　　食品檢驗工證書的作用

　　1.食品檢驗員、化學檢驗工是監(jiān)管單位對企業(yè)檢驗人員配置的檢查項目，依各地政策不同，企業(yè)需要配置的檢驗人員數(shù)目有所不同。

　　2.食品檢驗員證書是企業(yè)申辦生產(chǎn)許可的證明文件，是企業(yè)生產(chǎn)許可現(xiàn)場核查的檢查項目之一。

　　3.食品檢驗員證書是檢驗人員自身檢驗技術(shù)能力的證明，是加薪升職的有效證件。

　　食品檢驗工證書的報考條件

　　高級：(具備以下條件之一者)

　　(1) 相關(guān)專業(yè)?？埔陨蠈W歷畢業(yè)，取得中級工，累積從事工作滿2年。

　　(2) 取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。

　　(3) 取得本職業(yè)中級職業(yè)資格證的中專、高技、大專應(yīng)屆畢業(yè)生。

　　中級：(具備以下條件之一者)

　　(1) 非本專業(yè)專科以上學歷在本職業(yè)連續(xù)工作6年以上者。

　　(2) 取得本職業(yè)初級證后，累計從事相關(guān)工作4年以上。

　　(3) 中等職業(yè)學校對口專業(yè)應(yīng)屆畢業(yè)證或已畢業(yè)學生。

　　(4) 高等院校二年級或技校5年制高職班三年級對口專業(yè)學生。

　　初級：

　　(1)經(jīng)正規(guī)初級工培訓結(jié)業(yè)，年齡需滿18周歲以上。