茶葉制作專項能力證書考試需要找專門的考證機構報考，自己是沒有渠道報名的，茶葉制作專項職業(yè)能力證書是由人力資源和社會保障部頒發(fā)的證書，具有權威性，公認性。

　　茶葉制作開生產(chǎn)還需要什么手續(xù)

　　如果你想在工廠順利投產(chǎn)，你需要準備生產(chǎn)保健茶的所有必要程序，并遵守相關部門制定的法規(guī)和標準，以確保它是合法的，能夠長期發(fā)展。生產(chǎn)工廠必須準備以下程序：食品生產(chǎn)許可證、營業(yè)執(zhí)照、稅務登記證、衛(wèi)生許可證、工業(yè)生產(chǎn)許可證，茶葉檢驗報告、組織機構代碼證、執(zhí)行標準編號備案等。每個程序都需要向相關部門申請。

　　茶葉制作采茶機

　　采茶機分為電動采茶機和汽油機。電動的可以由一個人操作，效率較低。電動的一般需要兩個人合作生產(chǎn)，效率更高。但目前，在中國的茶葉生產(chǎn)過程中，除了出口或制作茶包，其他基本都是人工采摘。機器采摘效率高，但暫時根據(jù)茶葉等級采摘茶葉并不準確，因此一般進行傳統(tǒng)的人工采摘。

　　茶葉制作烘干機

　　干茶機可以看作是大干茶機和小干茶機的區(qū)別。熏香烘干機可以看作是一個小型烘干機。一般來說，它可以在茶葉批發(fā)市場上看到。傳統(tǒng)的制茶干燥程序通常是炭火干燥，但現(xiàn)在所有的干燥程序都是電干燥。

　　茶葉制作揉捻機

　　在過去，手工揉捻通常用于通過切條功能快速拉直茶葉的形狀，以使干燥的茶葉條更緊密、更直。效率遠高于人工碾壓，效果也遠高于人工滾壓。